江蘇八集花生制品有限公司成立于2001年4月,公司主要以花生、花生油及其他農(nóng)副產(chǎn)品為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品.
　　八集小花生是泗陽(yáng)名特產(chǎn)之一,有著悠久的歷史和濃郁的地方特色。因產(chǎn)于江蘇省泗陽(yáng)縣八集鄉(xiāng),而得名?；ㄉ鷼け?肉嫩,口感好,富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素,含油量高達(dá)40%-43%。經(jīng)過(guò)炒制,具備白、香、甜、脆的特點(diǎn)。1999年,“八集小花生”成為注冊(cè)商標(biāo),產(chǎn)品暢銷(xiāo)大江南北。
　　泗陽(yáng)地處蘇北黃淮沖積平原,屬亞熱帶季風(fēng)過(guò)渡性氣候,四季分明光照充足,雨水充沛,合適花生種植。特別是八集鄉(xiāng)土地大都屬于砂質(zhì)壤土,利于花生,特別是小花生的成熟、收獲,日夜溫差多,對(duì)于花生的生長(zhǎng)、結(jié)果都具備十分重要的作用,培養(yǎng)了八集花生的優(yōu)異質(zhì)量。
　　據(jù)統(tǒng)計(jì),21世紀(jì)初,泗陽(yáng)縣“八集小花生”常年種植面積在8萬(wàn)畝左右。[3]在一直加大花生種植面積的同時(shí),改進(jìn)花生種類(lèi),推行增肥、補(bǔ)鉀工程,依照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)管理,積極進(jìn)步花生炒制加工。2010年,八集鄉(xiāng)有以小花生為原料的江蘇八集花生制品有限公司等規(guī)模加工企業(yè)近20家,年加工量達(dá)5000多噸,從業(yè)人員2000多人,構(gòu)成花生種植、加工、銷(xiāo)售的特色產(chǎn)業(yè)?！鞍思迸票辉u(píng)為“江蘇省有名商標(biāo)”,江蘇八集花生制品有限公司被評(píng)為宿遷市龍頭企業(yè),“八集”牌八集小花生產(chǎn)品被評(píng)為“江蘇省品牌農(nóng)產(chǎn)品”名稱(chēng)。八集小花生還在江蘇省第三屆無(wú)公害綠色食品參展會(huì)上榮獲“市民消費(fèi)比較滿(mǎn)意獎(jiǎng)”。