百福味黃燜雞是在嚴重節(jié)日和喜慶活動時的傳統(tǒng)待客食品,選用山坡、村寨、部落散養(yǎng)的土雞、蘆花:雞,宰殺放入當?shù)刂圃斓耐咤伬?,用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料,佐以山里人祖輩傳承下來的植物調料進行烹制,風格獨一無二,烹法古老而淳樸,食之滿齒留香,是典型的原生態(tài)綠色食品。
百福味黃燜雞米飯是具備色澤鮮艷、香氣四溢、雞肉鮮嫩、湯汁濃郁、唇齒留香、回味悠長等特點的佳肴,瓦香雞米飯經(jīng)過烹調,雞肉肉質十分鮮嫩,無論年輕人還是老人小孩,均能食用,湯汁鮮美濃郁,用湯汁泡飯,也深受消費者的喜愛。
百福味黃燜雞選用新鮮三黃雞優(yōu)質雞腿嫩肉,主材精細到克,每鍋品質雷同。土制砂鍋燒制,小廚鍋內沸騰,考驗火功,肉質鮮嫩不老,口感細膩有嚼頭,數(shù)十種中草藥名貴調料,二次收湯。不只僅有招牌瓦香雞,更有紅燒排骨、涼菜、鮮果飲品等多元美味,百福味黃燜雞產(chǎn)品線豐富,關照差異人的品嘗需求,博得市場的充分贊許。
百福味黃燜雞履行“整店輸出”模式,復制成功經(jīng)驗,無論開業(yè)前還是開業(yè)后,從店鋪裝修到商品配置,再到推廣宣傳、人員培訓等,統(tǒng)一布局、設計、監(jiān)視、規(guī)范,無縫知道,立體服務,實現(xiàn)輕松開店,快樂經(jīng)營?!“俑N饵S燜雞的店面管理,店面服務,店面銷量,產(chǎn)品操作等一系列專業(yè)的培訓。能夠讓合作商輕松管理店面,并設有專業(yè)技術研發(fā)部門和采配中心。