串串作為一種適合多種消費層次的餐飲方式,取材多樣,吃法靈活,精細相宣價位適中,可適合各類消費者的差異需要,有足夠的消費群體,并且領(lǐng)域連續(xù)穩(wěn)步進步。企業(yè)實力一直加強,連鎖經(jīng)營盛行,直營成為領(lǐng)域新主導(dǎo)。隨著串串領(lǐng)域的進步,串串產(chǎn)業(yè)鏈初具規(guī)模,帶動地方經(jīng)濟進步效果顯著。
成都百味記餐飲管理有限責(zé)任公司,著力傳承巴蜀原味麻辣火鍋精髓,打造本土火鍋品牌,由一群熱愛餐飲事業(yè),從業(yè)經(jīng)驗均在15年以上的餐飲職業(yè)人員組成,推出的“渝家鋪砂罐串串、“天天冒菜”、“小郡肝砂鍋串串”等品牌,是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,聯(lián)合現(xiàn)代餐飲方針, 構(gòu)成了“百味記”的核心特色:傳承老重慶美食之經(jīng)典,以湯色紅亮、口感滋糯、麻辣適中、老道醇厚、油而不膩、耐人尋味等特點而廣受美食者的追捧家喻戶曉。
百味記旗下所屬品牌不只蘊含老重慶傳統(tǒng)文明特質(zhì),更展示企業(yè)的氣魄和信念,既便于記憶與傳播,又概括原味餐飲精髓,具備激烈代表火鍋文明和美食傳奇?!?好滋味 良心好食材”始終是百味記進步的基本。目前公司立足把四川火鍋的“麻辣燙鮮香”領(lǐng)悟火鍋本色一直革新。公司旗下小郡肝砂罐串串店直營店10家,全國合作店585家,遍布全國各地天津、甘肅、安徽、云南、廣州、貴州、河南、新疆、西藏、廣西等地。
百味記小郡肝串串聯(lián)合市場需要與本身的進步前景,重新整合品牌有形與無形資產(chǎn),以化、規(guī)范化開啟招商加盟的經(jīng)營模式,以宣傳健康、營養(yǎng)、美味的串串美食。公司自成立之初,就成功運營百味記小郡肝串串品牌得到萬千中小合作商的信任,本著成就萬千加盟商的經(jīng)營方針,摺摺香本日的成長與發(fā)展就是隊伍開辟創(chuàng)建的結(jié)果。公司同時建設(shè)了整套商務(wù)加盟考核系統(tǒng),以實際行動為企業(yè)輸出越來越多可觀店面,了特許加盟者的成功運營。