產(chǎn)地:波爾多圣達(dá)美隆表面積:91.40英畝葡萄品種:58%佛朗,42%梅洛(Malbec)平均樹(shù)齡:45年種植密度:每公頃8000株葡萄樹(shù)平均產(chǎn)量:每公頃3500公升年產(chǎn)量: 100,000瓶窖藏:儲(chǔ)存在橡木桶18個(gè)月:灌瓶前經(jīng)澄清過(guò)程,無(wú)過(guò)濾,成熟期為10至30年。
產(chǎn)品特點(diǎn):白馬莊的葡萄酒果香味強(qiáng)勁、色澤鮮明、富含單寧、味覺(jué)香醇澎湃??诟袌A潤(rùn),果香味持久悠長(zhǎng)。
酒品介紹:八大名莊之一,是較容易欣賞的名酒。白馬酒大部分需陳年后才能展現(xiàn)很好的個(gè)性,其特點(diǎn)是剛?cè)嵊械?和美平衡。
搭配食物:非常適合搭配濃郁的菜肴,如魚(yú)翅羹、紅燒肉等。
優(yōu)點(diǎn):很大的優(yōu)點(diǎn)是年輕與年長(zhǎng)期都很迷人,年輕時(shí)會(huì)有一股甜甜吸引人接受的韻味,酒力很弱。但經(jīng)過(guò)十年后,白馬堡又可以散發(fā)出很強(qiáng)、多層次、既柔又密的個(gè)性。一九四七年份的白馬堡曾獲得波爾多地區(qū)“本世紀(jì)很好作品”的贊譽(yù)。
賣(mài)點(diǎn):白馬酒莊是法國(guó)波爾多八大名莊之一,是較容易欣賞的名酒,也常譯作白馬古堡、白馬莊及舍瓦爾博朗莊園等。 白馬酒莊的酒大部分需陳年后才能展現(xiàn)很好的個(gè)性; 白馬酒莊坐落于圣埃米倫法定產(chǎn)區(qū)。是圣埃米倫列級(jí)名莊中排位優(yōu)先級(jí),A組的兩個(gè)名莊中排名優(yōu)先的酒莊。也是近年來(lái)世人常稱的波爾多八大名莊之一。也可以講因?yàn)橛辛税遵R酒莊而使圣埃米倫法定產(chǎn)區(qū)增色不少。它是美妙絕倫的紫紅酒,質(zhì)地華美,芳香強(qiáng)勁而不失優(yōu)雅。它的獨(dú)特品格來(lái)源于葡萄園(位于與波梅羅號(hào)交界處)的優(yōu)質(zhì)土壤和其特別的葡萄品種調(diào)合技術(shù)。白馬酒莊成園后一直一路順風(fēng)。