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酒韻行之葡萄酒招商加盟

本品牌近期關注熱度：

酒韻行之葡萄酒

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 西餐

主營產(chǎn)品：

公司名稱：酒韻行之葡萄酒

成立年份：2004 門店總數(shù)：255家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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酒韻行之葡萄酒公司介紹

酒韻行之葡萄酒加盟

　　葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人以為，葡萄酒是健康衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整新陳代謝的功能，促成血液循環(huán)，避免膽固醇增加。還具備利尿、激發(fā)肝性能和避免衰老的結果。也是治療心臟病的輔助劑，可防備壞血病、改善缺鐵性貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等癥狀。常飲葡葡酒患心臟病率減少，血脂和血管硬化降低。葡萄酒是指用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)全部發(fā)酵或者局部發(fā)酵得到的酒精度在7到22度之間的飲料。全世界葡萄酒種類繁多，普通按以下幾個方面進行葡萄酒的分類：

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　　1．紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等。

　　2．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨一無二的典型性。

　　3．桃紅葡萄酒：用紅葡萄經(jīng)過短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒，普通顏色為粉紅色。

　　（二）按酒內(nèi)糖分

　　1．干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的葡萄酒種類，也是我國游覽和外貿(mào)中需求量較大的品種。干酒因為糖分極少，所以葡萄種類風味體現(xiàn)為充分，對干酒的品評是鑒定葡萄釀造種類優(yōu)劣的主要根據(jù)。另外干酒因為糖分低，從而不會惹起酵母的再發(fā)酵，也不易惹起細菌生長。

　　2．半干葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費較多。

　　3．半甜葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的種類。

　　4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。品質(zhì)高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但普通甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。國家及亞洲一些甜酒消費較多。

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