公司前身為北京食用酵母基地，始建于1986年，是由原科委國家生物工程開發(fā)中心、中科院微生物所、計委科技司三家結(jié)合倡議立項，計委布點的全國單獨一家活性干酵母工業(yè)性試驗基地。1998年改制設立安琪酵母股份有限公司，2000年公司股票在上海證券買賣所掛牌上市。公司酵母系列產(chǎn)品生產(chǎn)線吸收了世界發(fā)酵工業(yè)行業(yè)的新技術成績，以先進的集散控制系統(tǒng)為支撐，引進德國、瑞典、西班牙、意大利等歐洲先進的生物工程裝備，采納了西門子過程控制系統(tǒng)，實現(xiàn)全集成自動化，確保酵母產(chǎn)品的高品質(zhì)、低本錢優(yōu)勢。
戰(zhàn)略目的：國際化、專業(yè)化酵母大公司,“國際化”，是指市場的國際化、技術的國際化、管理的國際化、人才的國際化?！皩I(yè)化”，一是施展酵母技術的專業(yè)優(yōu)勢，鞏固核心競爭力，深度開發(fā)系列產(chǎn)品。二是指圍繞顧客群，延伸產(chǎn)品線，提供專業(yè)化服務?！按蠊尽笔侵敢?guī)模大和競爭力強，進入全球酵母公司的前五名，并逐漸提高位次。企業(yè)主旨：運用生物高科技，服務群眾百姓
酵母與人們的生活關系親密，使用非常廣闊。公司要堅定地站在全球技術的前沿，一直地引進、消化、吸收先進技術，改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的消費習慣，服務群眾健康。
人力資源是公司可貴的資源。公司堅持“德才兼?zhèn)洹钡臉藴?，提倡員工把個人目的和公司目的相聯(lián)合，和企業(yè)共同成長，共同進步。管理者要充分愛護員工，尊重員工的精神。協(xié)助員工在實現(xiàn)公司目的的同時，實現(xiàn)個人進步目的。
酵母與人們的生活關系親密，使用非常廣闊。公司要堅定地站在全球技術的前沿，一直地引進、消化、吸收先進技術，改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的消費習慣，服務群眾健康。
人力資源是公司可貴的資源。公司堅持“德才兼?zhèn)洹钡臉藴?，提倡員工把個人目的和公司目的相聯(lián)合，和企業(yè)共同成長，共同進步。管理者要充分愛護員工，尊重員工的精神。協(xié)助員工在實現(xiàn)公司目的的同時，實現(xiàn)個人進步目的。
