濟(jì)南冠一餐飲的“大餐飲”概念不僅體現(xiàn)在公司員工多、規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚等方面,更體現(xiàn)在能給廣大投資者帶來(lái)實(shí)惠利益。濟(jì)南冠一餐飲集團(tuán)通過(guò)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)、中央廚房的建設(shè),真正給消費(fèi)者提供更好的消費(fèi)體驗(yàn)。
另一方面是現(xiàn)在租金成本很高,濟(jì)南冠一餐飲集團(tuán)通過(guò)總部中央廚房,把愛(ài)思米時(shí)尚簡(jiǎn)餐加盟店廚房的面積縮小,通過(guò)建設(shè)中央廚房、縮小門店的廚房面積增加餐位,這樣可以提高收入、降低租金。
實(shí)際上濟(jì)南冠一餐飲集團(tuán)產(chǎn)業(yè)化中央廚房也是通過(guò)把門店的人員外移到中央廚房中,降低加盟店人員成本,還有就是現(xiàn)在愛(ài)思米時(shí)尚簡(jiǎn)餐通過(guò)信息化、電子化的手段來(lái)代替勞動(dòng)力,降低勞動(dòng)力成本。