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　　彼得·梅爾在她的《面包人生》一書說：在普羅旺斯的卡瓦永鎮(zhèn)上的一家面包店，

　　在這里，面包的烘焙與鑒賞被奉為神圣，簡直就像個小小的宗教。
　　一位家族法國面包師有著這樣的烘焙心得：
　　廚房空氣溫度加上水溫和面團溫度總和如果保持在56°C的時候，才能烘烤出好的面包。
　　56°cake追求歐洲蛋糕的優(yōu)質(zhì)藝術，堅持原始和純粹的制作工藝，從而獲得地道純美的口感。
　　甚至為獲得優(yōu)佳口感，連制作和享受的溫度都是苛刻的，優(yōu)質(zhì)即美味，享受56°cake好像享受一支酩悅香檳
　　“關于56cake”56cake追求歐洲蛋糕的優(yōu)質(zhì)藝術，堅持原始制作工藝，從而獲得地道醇美的口感。享受56度好像享受一支酩悅香檳。咱們堅持選用進口品牌食材；拒絕人工色素香精/人工添加劑/防腐劑；傳統(tǒng)手工制作，力求健康美味；盡力采納環(huán)保材質(zhì)包裝。目前已擁有國家聯(lián)通、鄭州鄭德寶、鄭州奔馳、建業(yè)集團、保利集團、欣奕映像、愛在蔓延、合一置業(yè)、錦繡集團、祝愿紅城、招商銀行等上百家知名企業(yè)顧客，已有超過100000顧客享用過56cake的蛋糕訂購服務。企業(yè)定制蛋糕卡，IT平臺輕松訂購，六大城市免費送貨上門等一系列全程配套服務，協(xié)助企業(yè)用戶實現(xiàn)顧客關系保護、員工福利關心、商務活動慶典等專業(yè)服務。2014年，56cake來到線下，鄭州丹尼斯七天地店、鄭州國貿(mào)360店、開封七盛角商業(yè)街店、小宋城店，焦作三維商業(yè)廣場店、鄭州錦藝城店、北京大悅城店、北京國瑞城店、北京鳳凰匯店、相繼開業(yè)；目前在天津、信陽、南京、邯鄲等店也陸著陸；續(xù)熹地港店、惠濟萬達店、凱旋廣場店也即將盛放。56cake堅持以一直追求高質(zhì)量為目的，致力為廣大消費者提供更合格、更健康、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務！