基地概況:這座崛起高明的“醬油城”,占地約3000畝,首期加盟超過10億元,年產(chǎn)量將超過100萬噸,是目前世界很大的“航母級(jí)”的調(diào)味品綜合生產(chǎn)基地,除生產(chǎn)醬油外,還生產(chǎn)包含蠔油、雞精、醬、醋在內(nèi)的多種調(diào)味品,將確保海天在產(chǎn)銷規(guī)模、技術(shù)先進(jìn)性和產(chǎn)品多元化等方面坐上全球同行的頭把交椅。
調(diào)味業(yè)評(píng)估海天高明“醬油城”的落成,是國家優(yōu)先個(gè)現(xiàn)代高科技與傳統(tǒng)釀造工藝很好聯(lián)合的典范,是國家調(diào)味業(yè)的一個(gè)創(chuàng)舉,是國家調(diào)味業(yè)集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營邁出的關(guān)鍵一步。國家調(diào)味業(yè)的競爭也將由此轉(zhuǎn)型,在產(chǎn)品、市場、價(jià)格、營銷、品牌等方面實(shí)現(xiàn)全面升級(jí),國內(nèi)調(diào)味品企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、實(shí)力弱、競爭亂的格局有望得到基本改觀,以海天為代表的國家調(diào)味品企業(yè)在國際中高端市場的競爭力也必將得到顯著提高。
突出產(chǎn)能:目前,基地內(nèi)優(yōu)先期年產(chǎn)50萬噸醬油工程已完成,年產(chǎn)20萬噸的蠔油項(xiàng)目、年產(chǎn)10萬噸的醬生產(chǎn)車間和年產(chǎn)萬噸的雞精生產(chǎn)車間相繼投產(chǎn),醬油二期建立工程已經(jīng)展開。
六大中心:有醬油、蠔油、釀醋、醬等六大產(chǎn)品中心,一直增加科研投入,推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)與質(zhì)量的升級(jí);
曬池:海天擁有全國很大規(guī)模的玻璃曬池群,提升/增加產(chǎn)品釀造的特色。
海天目前已建有面積達(dá)60萬平方米、全國很大規(guī)模的曬池,曬池高度和玻璃蓋斜度經(jīng)科學(xué)預(yù)算,充分利用陽光,提升/增加了曬制過程中的很好和醬油風(fēng)味的穩(wěn)定。
具備國際先進(jìn)能力的全自動(dòng)生產(chǎn)線,每小時(shí)很高可包裝2.88萬瓶,使海天人均年產(chǎn)醬油300噸,超過日本等能力。
設(shè)備優(yōu)異的大型自動(dòng)化輸送中心,建設(shè)起先進(jìn)的現(xiàn)代物流管理模式,及時(shí)、精確地將海天產(chǎn)品送往世界各地。