君馳雅潔餐飲管理有限公司是一家經(jīng)工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門核準(zhǔn)注冊,以品牌加盟為主的餐飲服務(wù)管理公司。 自2007年以來,先后在望京、五道口等地運(yùn)營了多個(gè)韓式炸雞店都取得了良好的收益。公司實(shí)力雄厚,擁有專業(yè)的韓式餐飲食品研發(fā)隊(duì)伍,長期致力于研究韓式供餐的新需求,實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化,生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化,衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)化,并且依托加盟連鎖經(jīng)營,成立了專業(yè)的物流配送中心,與優(yōu)異的管理團(tuán)隊(duì)、高素質(zhì)廚房技術(shù)人員及充滿熱情的餐廳服務(wù)人員,共同組成了一個(gè)很好的集體。 “衛(wèi)生、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、快捷”是我們的經(jīng)營方針,“服務(wù)廣大基層員工,做專業(yè)的加盟管理者”是我們的經(jīng)營理念,我們追求的目標(biāo)是:“永爭優(yōu)先”,并通過堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)、改進(jìn)和創(chuàng)新,立志弘揚(yáng)世界各地的餐飲文化和探索現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合人性化管理的新模式。 “您的滿意,我的追求!”是公司的服務(wù)宗旨,君馳雅潔餐飲將緊緊圍繞以客戶滿意為榮為己任,積極發(fā)揮我們的餐飲服務(wù)優(yōu)勢,不斷的自我優(yōu)化,自我改善,為客戶提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。
湯料在結(jié)合元代宮廷秘方的基礎(chǔ)上,很新研發(fā)出的“蘸不絕口”系列火鍋蘸料調(diào)味品:其原料選用芝麻、優(yōu)質(zhì)腐乳和內(nèi)蒙古原始草原野生韭菜花,并加入了中藥萃取物進(jìn)行調(diào)味。根據(jù)不同口感,又加入了紅椒等調(diào)味品,使用傳統(tǒng)石磨手工磨制,口味天然醇香,正宗獨(dú)特。傻廚笨哥蒙式火鍋在涮食過程中可以提鮮解膩、增加食欲,是領(lǐng)略蒙古族民族傳統(tǒng)飲食文化和草原風(fēng)情的美味佳肴。
韓式炸雞料是在繼承傳統(tǒng)、挖掘元代古方,結(jié)合當(dāng)代人的口味及飲食習(xí)慣,開發(fā)研制而成的新一代火鍋湯料產(chǎn)品。該湯料營養(yǎng)豐富、色鮮味美、配料考究、工藝細(xì)繁,如配以內(nèi)蒙古所產(chǎn)羔羊肉涮食,味道很好。傻廚笨哥蒙式火鍋食用時(shí)無須小料,是家庭和飯店的理想選擇,也是饋贈(zèng)親友的特產(chǎn)禮品。
韓式炸雞有傳統(tǒng)的特色形象,使得品牌發(fā)展更具個(gè)性化魅力。物以稀為貴,韓式炸雞銷量絕非問題,賺錢速度更快。韓式炸雞蘸料的味道,提高了餐廳用餐高峰期的客座率,超高翻臺(tái)率讓你賺的缽滿盆滿。
經(jīng)市場調(diào)查分析看出,市面上越來越多的炸雞店選擇了放棄,改行做了其他。但是不要忘了,炸雞的消費(fèi)群體很廣泛,老人小孩,學(xué)生族、工薪族都很喜愛,問題不在消費(fèi)者身上,那么導(dǎo)致這一結(jié)果的原因就在于傳統(tǒng)炸雞的經(jīng)營方式。炸雞蘸料料就看準(zhǔn)了這一市場空白,搶占了市場先機(jī),得到迅速發(fā)展和壯大的。