千層餅,是山東、浙江等地的名吃。它風(fēng)味獨(dú)一無二,層層相分,香味較濃,酥軟油潤,具有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴等功效,備受群眾的喜歡。所以,很多投資者都想做千層餅生意來致富。這樣看來,賣千層餅一年賺多少錢?接下來,小編就來為大家分析一下。
賣千層餅一年賺多少錢
要想知道賣千層餅一年賺多少錢,投資者必需先弄清楚千層餅的投入成本是多少。由于這兩者之間存在必然的聯(lián)系。接下來,小編就從這兩個(gè)方面來為大家講解。
【千層餅投入成本】
做千層餅生意,投資者只需購置一輛多功能小吃車和一臺(tái)機(jī)器即可。普通地,這兩項(xiàng)費(fèi)用加起來大約需要6000元。另外,投資者還需預(yù)備一些面粉、調(diào)味料等等,費(fèi)用大約需要500元。千層餅的投入成本也就是6500元。
【千層餅收益分析】
據(jù)了解,一份千層餅的市場售價(jià)大約5-10元,其制作成本可能只有2-3元,收益率大約是60%-70%。如果,投資者一天可以賣個(gè)200份的話,日收入就是1000-2000元,月收入便是3-6萬元,毛利率依照60%計(jì)算,月毛收益至少是1.8萬元,扣除物料費(fèi)用和燃?xì)赓M(fèi)用,月凈收益大約是1.6萬元,年凈收益便是19.2萬元。如此看來,賣千層餅效益還是相當(dāng)不錯(cuò)的。
千層餅的做法及配料
所需原材:面粉、鮮奶、發(fā)酵面、堿、果脯、葡萄干、糖、花生油等等。
制作方法:
1、將面粉、發(fā)酵面、鮮奶、雞蛋清放入盆中,加入適量溫水,用手揉成面團(tuán),發(fā)酵10分鐘;
2、發(fā)酵完后,再在面團(tuán)中加入少量的堿,揉捏均勻,掐成小面坯備用;
3、將果脯和葡萄干切成丁,攪拌均勻;
4、用搟面杖將面坯搟成圓形的面皮,在上面刷上一層油,撒上調(diào)拌好的果料,折疊起來,再搟開,多做幾次,這樣面皮上的果料便可以均勻了,搟成圓形,光面向上,過幾分鐘后,便可以將其放入屜中蒸,大約20分鐘即可。
賣千層餅一年賺多少錢?看完以上小編的介紹后,大家應(yīng)該都已明了。千層餅,酥香可口,健康美味,老少皆宜。如果,你對(duì)千層餅生意感興致,且曾經(jīng)掌握以上制作方法的話,如今就行動(dòng)起來吧!
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