清朝末年,戰(zhàn)亂紛飛。川東大巴山延綿崎嶇,峰高路險(xiǎn),世亂相擾甚少,平各安閉。許多厭世辟亂的隱士紛紛遷來穩(wěn)居度日。 兵戈鐵馬年代,鐵器奇缺。當(dāng)?shù)厝硕嘤靡环N黑土煲鍋烹制食物。大山深處,峭壁懸崖,牛、羊甚少。唯有山雞,野雞漫山遍野。用煲鍋烹制雞在當(dāng)?shù)睾苁秋L(fēng)行,雞公煲是當(dāng)?shù)匕傩占抑械囊坏喇?dāng)家菜肴。家家有絕活,戶戶有特色。正宗的不僅僅是地道的口味,還有更多其中蘊(yùn)涵的中華美食集萃,您是否知道品嘗雞公煲所需要的5字法則,戳、拌、浸、泡、品,缺一不可,少一則不妙,端上來的雞公煲先要用筷子搗戳,讓熱循環(huán)在食用過程中始終保持充分回流,然后再攪拌,好似干鍋的吃法,接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過程了,先少少加一點(diǎn),后加滿,涮上綠葉菜品嘗,細(xì)細(xì)體會(huì)鮮香麻辣的原味。干鍋和涮鍋的滋味盡在口中盤旋,不膩的爽口感覺真的是不能言傳,正宗二字一律有分量。
重慶雞公煲加盟流程:
1、加盟咨詢:請(qǐng)致電重慶雞公煲總部了解詳細(xì)的加盟政策。
2、實(shí)地考察:對(duì)重慶雞公煲品牌有了大概的認(rèn)知后,可以前往重慶雞公煲總部進(jìn)行實(shí)地考察,包括總部的環(huán)境實(shí)力以及其他加盟店的運(yùn)營(yíng)狀況。
3、確定加盟意向:了解詳細(xì)的加盟政策后,確定自己的加盟意向,確要加盟的,填寫加盟申請(qǐng),提交總部審核。
4、審核通過及簽約:遞交加盟申請(qǐng)后,需要等待總部的審核通知。在簽約前加盟商需要準(zhǔn)備好簽約所需的合法經(jīng)營(yíng)證件及相關(guān)的加盟費(fèi)用。
5、確定門店位置:店鋪的位置會(huì)在很大的程度上決定門店的生意好壞,加盟商很好選擇一個(gè)人流量比較大、交通比較便利的地方開店,這樣才會(huì)有比較大的目標(biāo)消費(fèi)群。
6、裝修設(shè)計(jì):重慶雞公煲品牌要求統(tǒng)一的店面裝修風(fēng)格,且公司總部會(huì)在店鋪裝修時(shí)進(jìn)行指導(dǎo),派專業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)施工。
7、開業(yè)前培訓(xùn):遵照重慶雞公煲特許連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式,總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)前期的培訓(xùn),包括對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行知識(shí)、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
8、開業(yè)籌備:帶店經(jīng)營(yíng)及實(shí)施開業(yè)宣傳活動(dòng)。
9、開業(yè)運(yùn)營(yíng):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
重慶雞公煲加盟電話:4000-1688-49