牛雜,又稱“牛雜碎”,是牛的內(nèi)臟雜錦,有牛肚、牛筋、牛腸、牛肺等等,蛋白質(zhì)高,營養(yǎng)豐富,且易于吸收,是一款有益于健康的風(fēng)味小吃,原盛行于廣州西關(guān)一帶?,F(xiàn)現(xiàn)在,隨著地域限制的逐漸打開,牛雜加盟店已開遍全國,且生意興隆,極具投資價值。這樣看來,牛雜店加盟有哪些品牌?賣牛雜的真實收益有多少?下面,小編將做著重介紹,不要錯過哦。
牛雜店加盟有哪些品牌?
經(jīng)過時代的變遷,牛雜——這一極具地域風(fēng)情的小吃,現(xiàn)已摘下神秘的面紗,博得了更多的粉絲,這樣看來,牛雜店加盟有哪些品牌呢?請看小編以下品牌推薦:
1、孺子:
儒子牛雜,精選優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)黃牛,采用流傳于湛江地區(qū)的民間秘方,采用傳統(tǒng)古方,融以現(xiàn)代工藝,清洗、去腥、保鮮、冷藏、烹制,大限度的保留食物的營養(yǎng)成分和本真滋味,自面世以來,憑借著獨一無二的風(fēng)味、平實的價格以及貼心的效勞,迅速風(fēng)靡,流行一時。
2、老西關(guān):
老西關(guān)牛雜,牛雜鼻祖,名列“廣州十大名小吃”,迄今已有百年歷史,秉承傳統(tǒng)牛雜制作工藝,選用上好牛雜原料,制作講究,湯鮮肉美,令人欲罷不能,風(fēng)味悠長,強(qiáng)身健體,滋陰補(bǔ)陽,實謂正宗的西關(guān)風(fēng)味、地道的好牛雜,堪稱小吃界的優(yōu)品。
3、嶺南第一鍋:
嶺南第一鍋牛雜,以百年秘方構(gòu)成自有風(fēng)格,選料樸實、講究分量、營養(yǎng)均衡、搭配合理,以牛雜滋味適宜的和味方式,以擅長的煲、燜、燉、燙等方式進(jìn)行烹制,咸、甘、麻、辣、酸五味基礎(chǔ)上,加上各種調(diào)料,進(jìn)行融合,使之滋味醇厚,令人耐人尋味,享有“百味一店,一店百味”的佳譽。
賣牛雜的真實收益有多少?
據(jù)悉,市面上的牛雜,大都以碗為單位進(jìn)行零售,1碗蘿卜牛雜,普通為8-10元,其原材簡單,以蘿卜、牛雜、湯料、竹簽、醬料為主,加上一次性紙碗、人工、水電等,成本約在3-5元左右,由此可見,毛收益超過50%以上。當(dāng)然,由于城市的差異,經(jīng)營方式的差異,牛雜店的投資預(yù)算及效益是有明顯差距的。
至此,牛雜店加盟有哪些品牌?賣牛雜的真實收益有多少?以上便是小編的全部介紹,看到這里,相信大家對于牛雜店這一項目曾經(jīng)有了更深的認(rèn)識曾經(jīng)更深的認(rèn)識。近年來,風(fēng)味小吃,尤其是地域風(fēng)味的小吃,在餐飲界大行其道,廣受喜歡,協(xié)助了很多小成本投資者實現(xiàn)了創(chuàng)富夢想,相信你也不會錯過!
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