面包是時下消費者最為熟悉，也是最喜歡的休閑食品之一，消費者的廣泛追捧在無形之中推進著整個領域的發(fā)展，如今很多人都對開面包店產生了濃厚的興致。這樣看來，一個面包店投入和盈利是多少呢？相信許多朋友都對此心存疑惑吧，下面，小編就為大家簡要解答一下。
【面包店的投入】
客觀來講，面包店的投資成本要遭到多重要素的影響。首先是開店形式，面包店的開店形式可以是普通店，專營店和加盟連鎖店。普通店就是指做自己的品牌，開一家普通的面包店，專營店是許多投資者所熱衷的優(yōu)佳經營形式，它是營業(yè)+后廚+儲物間，運營方便，沒有成本浪費，精心布置一番，會出現出旗艦店的效果。品牌連鎖店就是指知名品牌授權的連鎖店，在市場上也很常見，好比85度C，面包新語等。
除了開店形式外，開店城市，門店面積也是不可忽視的成本影響要素，由于在差異的城市開店，房租肯定會有很大差別。另外，面積越大，房租一定也會越高，其他方面的投入也會隨之增大。
具體來講，如果如今在一個二線城市開一家100平方米的加盟連鎖店，算上加盟費、房租、裝修費、設備費、原物料費、證件辦理費、員工工資、水電雜費等的話，前期投資大約在35萬元左右。當然，該費用為預估，可能會與實際狀況有所差別，僅供參考。
【面包店的盈利】
面包店的商品品種豐富，常見的有肉松面包、火腿面包、菠蘿包、奶酪包等等，售價在4—12元不等，一個售價為4元的面包，據悉成本大約只有1.8元，毛收益高達2.2元。
面包店可早中晚多個時段經營，平均每天能售出1200—2000個面包，每日毛收益為2400—4400元，再扣除房租、人工、水電等費用的話，日純獲利也有1800—3000元上下。如此看來，面包店的盈利情況是相當很好的。
好了，關于一個面包店投入和盈利的說明就此告一段落，相信大家也曾經心中有數。面包，酥軟美味，營養(yǎng)健康，男女老少皆宜，全年經營無淡季，只需掌握專業(yè)的產品制作方法，精心選料，積極創(chuàng)新，這樣看來就不需要擔心賺不到錢。
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