快餐在當(dāng)今社會(huì)中是十分受歡迎的,無(wú)論是西式快餐還是中式快餐,其市場(chǎng)需要量都是突出的。隨著快餐市場(chǎng)需要量的增大,投資快餐加盟項(xiàng)目的人也逐漸增多?,F(xiàn)在,市場(chǎng)上最常見的快餐加盟形式是特許連鎖加盟,其實(shí),還有其他的形式存在。這樣看來(lái),快餐加盟形式有哪些呢?一起來(lái)看下文的介紹吧。
快餐加盟形式主要有以下幾種:
一、自愿加盟及餐飲供貨聯(lián)盟:該形式的開店投資金額是全額由加盟商領(lǐng)取,快餐店的經(jīng)營(yíng)權(quán)完全屬于加盟商。這種形式,加盟商在經(jīng)營(yíng)決策上有較大的自主權(quán),有些供貨聯(lián)盟的分店加盟商,也享有的決策自主權(quán)。
二、特許加盟:特許加盟的連鎖店系統(tǒng),總部對(duì)分店有局部的投資,其店面裝修以及固定式的設(shè)備等,都是由快餐加盟商擔(dān)任投資,。由于總部有資產(chǎn)在分店內(nèi),所以對(duì)分店的督導(dǎo)與管控是比較嚴(yán)禁的,所有的作業(yè)都必需按照總部的規(guī)定進(jìn)行。同時(shí),總部對(duì)商品的進(jìn)貨與銷售,都有明確嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)定,除了總部贊同的商品外,嚴(yán)謹(jǐn)私下進(jìn)貨。
快餐特許經(jīng)營(yíng)加盟制度下,門店是由加盟商出面承租的,專賣店人員也是由加盟商招聘、付薪,但總部會(huì)參與培訓(xùn)以及考核。加盟商賺得的毛利要負(fù)擔(dān)門店租金、人員薪資、水電費(fèi)以及其他支出。
三、委托經(jīng)營(yíng)加盟:委托經(jīng)營(yíng)加盟就是分店由總部全權(quán)投資創(chuàng)立的,但委托給加盟商經(jīng)營(yíng)。而加盟思安是由總部出現(xiàn)承租的,但租金需要加盟商來(lái)?yè)?dān)當(dāng),專賣店人員也是由加盟商聘、付薪,其余的作業(yè)規(guī)范與特許經(jīng)營(yíng)加盟類似。
以上就是有關(guān)快餐加盟形式的介紹,相信大家都有所了解了。快餐加盟形式主要分為上述介紹的三種,差異的形式有著差異的特點(diǎn),投資者可根據(jù)自身的狀況來(lái)選擇加盟形式,這樣才能獲得更快更好的發(fā)展。
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