白毫銀針如何選購
1、看外形。白毫銀針芽頭肥壯挺直、大小長短均勻,每根披滿茸毛,細長如針,色澤金黃光亮,香氣清鮮,這樣的方法是比較直接的了哦,我們是可以通過這樣的方法來鑒別優(yōu)質的白毫銀針哦??床铚?。
2、看外觀,白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉這四種等級的白茶,只有在外觀上用肉眼就能粗略的區(qū)分開來。 毫銀針白毫顯著,而白牡丹、貢眉、壽眉則以葉為主。
3、葉片干燥或葉緣發(fā)黃等問題。需要注意的是,在購買白毫銀針時,應該選擇正規(guī)渠道和信譽好的商家,并且在購買前仔細,以確保購買到高質量的白毫銀針。
4、教你如何選購好的白茶 選購茶葉首先肯定是看外形和色澤了。
5、熟知這些外觀要求,才能買到等級相符合的茶。如我們買的是白毫銀針,那它總不能有一芽一二葉的特點吧。至于新白茶的顏色,根據(jù)季節(jié)細說。春白茶(春天采的茶),它的顏色主要以鮮綠色、嫩綠色、墨綠色等綠色系為主。
新銀針搖香嗎
搖香。在第一步溫杯時茶具留下的溫度,此時會激發(fā)茶葉一部分香氣。拿起蓋碗上下?lián)u動三次,可開蓋感受白毫銀針特有的毫香蜜韻。洗茶。
將準備好的白毫銀針投入蓋碗中 第三步「搖香」在第一步溫杯時茶具留下的溫度,此時會激發(fā)茶葉一部分香氣。拿起蓋碗上下?lián)u動三次,可開蓋感受白毫銀針特有的毫香蜜韻。
接著向杯中投至3-5克茶葉,借著杯子的熱量余溫,搖動干茶在杯中,借以聞香,此為搖香(下面幾種沖泡方式亦然),體會白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、藥香、荷香等。
白毫銀針白毫披露銀裝素裹是品質優(yōu)異的特征
白毫銀針的品質特征白毫銀針芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產(chǎn),湯味醇厚,香氣清芬。
白毫銀針芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產(chǎn),湯味醇厚,香氣清芬。
白毫銀針沖泡呈現(xiàn)出的品質特點是:香氣清鮮,湯色淺杏黃,滋味清甜鮮醇,葉底肥嫩柔軟勻亮。白毫銀針的成品茶從外形上看纖細挺直,形如松針一般,茶身布滿白色的茸毛,得名白毫銀針。