上海美食
上海蔥油餅 SHANGHAI 上海蔥油餅 不同于全國(guó)其他城市，老上海街頭的蔥油餅大小適中，厚度也會(huì)稍厚一些。
小籠包：小籠包是上海著名的特色美食，以鮮美的餡料和薄如蟬翼的皮膜為特點(diǎn)，其制作技藝講究，味道鮮美，是必嘗的美食之一。
小籠包：上海知名的傳統(tǒng)美食，是一種咸鮮汁多、皮薄餡鮮、鮮肉鮮香的蒸餃子。 生煎包：外皮酥脆、內(nèi)餡肉汁豐富的上海傳統(tǒng)小吃。 麻婆豆腐：香辣可口的川菜代表菜品，在上海也很受歡迎。
廣州好吃的茶點(diǎn)店
沙爹金錢(qián)肚：最?lèi)?ài)的就是最軟嫩的金錢(qián)肚，一般吃到的比較韌，普通版的金錢(qián)肚，是跟沙爹醬配搭，雖然通常看到的金錢(qián)肚都是跟沙爹醬搭配，但北園的秘醬，有很濃的面豉香，跟蒜蓉、辣椒適量按比例調(diào)配成就了一個(gè)獨(dú)特的味道。
第二家是“南信牛奶公司”，成立于20世紀(jì)20年代，也是廣州十分有名的老字號(hào)，它的奶皇包、酥皮鮮蝦角、叉燒酥等點(diǎn)心都十分的出色，店里還提供了獨(dú)特的黑白奶茶，甜度與奶香搭配完美。
廣州便宜又正宗的早茶推薦去廣州酒家、蓮香樓、陶陶居、泮溪酒家、點(diǎn)都德等。廣州酒家 在廣州，敢用城市名作為酒樓名字的，也就廣州酒家而已。這是靠實(shí)力打出來(lái)的老字號(hào)口碑。
哪里可以學(xué)做小籠包,哪里有學(xué)做小籠包的
去廚師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)做包子。還可以考慮以下幾個(gè)途徑：親戚朋友：如果你身邊有會(huì)做包子的親戚朋友，可以向他們請(qǐng)教，或者邀請(qǐng)他們一起做包子，進(jìn)行實(shí)踐練習(xí)。
南翔培訓(xùn)學(xué)校。南翔小籠包，是上海嘉定南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名小吃，已有100多年的歷史。小籠包的皮是用不發(fā)酵的精面粉做成的。蒸熟后的小籠包，小巧玲瓏，形似寶塔，皮呈透明，晶瑩透黃，一咬一包湯，滿(mǎn)口生津，滋味鮮美。
哪里學(xué)做小籠包 建議到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣我們才可以學(xué)習(xí)的全面，要學(xué)到技術(shù)，學(xué)內(nèi)校的硬件容設(shè)施必須要過(guò)硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學(xué)到了。
美專(zhuān)校街好吃的
1、重慶好玩的可以去洪崖洞，好吃的有重慶火鍋、重慶小面。
2、一般都不會(huì)有什么事，可夏天有點(diǎn)熱，和武漢比要好一點(diǎn)。重慶的小吃有很多，例如：酸辣粉、瓷器口的陳麻花。。比較集中的地方就是解放碑八一路的好吃街和洪崖洞，這兩個(gè)地方的小吃的品種是最多的。
3、第一家：花式豌豆雜醬面（民生路55號(hào)）；老字號(hào)重慶小面，距離解放碑很近，2兩小面、醬肉份量比較充足 第二家：泓崖小面（正陽(yáng)街五一天地2樓68-2號(hào)），推薦：牛氣沖天牛肉小面、芝香干溜碗雜面。
4、線(xiàn)路一：（捷徑）坐機(jī)場(chǎng)大巴到“加州花園站”下車(chē)，打車(chē)經(jīng)黃花園大橋和長(zhǎng)江大橋到南橋頭下車(chē)，往江邊走到南濱路，或直接打車(chē)到南濱路。打車(chē)應(yīng)該不超過(guò)三十元。
5、細(xì)刷刷摻死人喲。洋人街的特色還是很大。值得一去。南坪沒(méi)什么好玩的地方啦。新修的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)可以去看一下。酒店：7天和如家都可以。個(gè)人覺(jué)得金臺(tái)酒店是個(gè)不錯(cuò)的選擇，標(biāo)間在120左右，畢竟是酒店的裝置。
灌湯包的發(fā)展
”后來(lái)，人們也就借著這個(gè)傳說(shuō)做出了灌湯包。
灌湯包發(fā)源地在北宋都城東京（今開(kāi)封）。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》載，當(dāng)時(shí)稱(chēng)之為“王樓山洞梅花包子”，號(hào)稱(chēng)在京第一。第一樓小籠包子為開(kāi)封包子名師黃繼善始創(chuàng)。
灌湯包是河南開(kāi)封的特產(chǎn)。灌湯包，俗稱(chēng)湯包，也稱(chēng)灌湯小籠包，是漢族西關(guān)小吃。
先做蔥油餅，每天工作十一二小時(shí)，這是老四季美迅速發(fā)展的最關(guān)鍵的一著。由徐師傅建議，做起小籠湯包來(lái)。湯制作程序嚴(yán)格，第一步熬皮湯，做皮凍，第二步做肉餡，第三步制包，最后“一口氣”火候，都要一絲不差。
著名產(chǎn)地有開(kāi)封，西安等地。灌湯包就是包子里面有湯。灌湯包以前是北宋皇家食品．開(kāi)封灌湯包不僅形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國(guó)吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。
生煎包品牌排行榜是哪些?
1、在上海，有幾個(gè)備受好評(píng)的拇指生煎包品牌：老街小籠：被譽(yù)為上海最好吃的生煎包，因其餡料中摻入蟹粉而備受喜愛(ài)。外婆家：口感鮮美、皮薄餡大、汁水豐富，是許多人心目中的最?lèi)?ài)之一。
2、大壺春。大壺春生煎做法十分老派，但也阻止不了眾多人的喜愛(ài)。因?yàn)榇髩卮翰捎萌l(fā)酵技術(shù)，使得在熟鐵鍋上煎出的生煎又脆又香。東泰祥生煎。
3、東泰祥生煎館長(zhǎng)寧路店“東泰祥”也是一個(gè)上海傳統(tǒng)的生煎品牌，最早可追溯到解放前上海橫浜橋地區(qū)。2015年，東泰祥的上海傳統(tǒng)生煎制作工藝更是被評(píng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
4、今天小編就為大家以排行榜的形式推薦十家知名的生煎包品牌店，來(lái)幫助加盟商選對(duì)品牌，實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想。 NO.小楊生煎 作為上海一家特色生煎店，已發(fā)展有二百余家連鎖店。小楊生煎個(gè)大湯多，肉餡是用剁碎的豬肉加其他調(diào)料制成。
5、蘇州是中國(guó)江蘇省的一個(gè)城市，擁有許多美食，其中生煎包是蘇州著名的特色小吃之一。以下是一些在蘇州比較受歡迎的生煎包店：?jiǎn)“蜕澹簡(jiǎn)“蜕迨翘K州著名的生煎包品牌之一，其店鋪位于蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路112號(hào)。
6、上海三大品牌介紹 上海生煎包有三大品牌：虹橋一只酥、老西門(mén)生煎、大壺春生煎。虹橋一只酥是在2003年由上海虹橋開(kāi)發(fā)區(qū)化工廠的工人們創(chuàng)辦的，現(xiàn)已有8家直營(yíng)店和分店。菜單種類(lèi)多樣，口味獨(dú)特。
