對于初入餐飲行業(yè)的新手，二妮有這些建議

　　二妮菜煎餅總結了以下幾點建議給到新人創(chuàng)業(yè)者。

　　選擇做餐飲之前問問自己是否真的對餐飲感興趣，是否做好了長期經(jīng)驗的心理準備。餐飲現(xiàn)在的額回本周期普遍拉長了，因為房租人工各項成本都在上升，好的項目投資也變大，所以一兩年回本都很正常，再也不存在那種賺快錢的餐飲玩法了。

　　二妮菜煎餅20載風雨，1600家門店

　　在這樣的情況下，純粹想投機的新手從業(yè)者，很容易在做了3-6個月的時候放棄，如果回報達不到預期，又缺少堅持的動力。創(chuàng)業(yè)成功的幾率也就不會高，所以在正式把餐飲門店開起來之前都請先捫心自問，是否真的準備充分了。

　　餐飲工業(yè)化趨勢越來越強了，沒必要排斥工業(yè)化的成果，比如半成品、預制菜、成品等。對于新手來說，餐飲工業(yè)化的成果，減少過程中的人工操作帶來的不穩(wěn)定因素，或許損失了30%的口感，但是可以保證60-70%的品質穩(wěn)定性。所以，在真正開店前或者開店調整的過程中，是可以盡量多接觸一些提供半成品或成品菜的工廠的，大勢不可逆的情況下，想想我們怎么利用好技術進步帶來的優(yōu)勢。

　　其實開店技術、原料、選址裝修對于沒有餐飲經(jīng)驗的小白來說可能有一定的難度，但是如果選擇加盟品牌，這些看似困難的問題都能迎刃而解了，就算是開店后的管理也不需要花費過多精力。門店管理一方面管人，一方面管賬。人是最大的不穩(wěn)定因素，很多老板頭疼的都是店里人的問題，比如員工之間的矛盾，員工做事不靠譜，員工流動性大。而管賬則是為了長久的盈利，長期不管賬的老板，大概率原料成本會上升，損耗上升，慢慢地老板也看不懂店里的收支結構了。

　　二妮菜煎餅品牌總部提供給合作者到位給力的扶持，甚至是整店輸出。在這樣不遺余力的幫扶下，即使是餐飲小白，也能輕松創(chuàng)業(yè)，順利開店，成就屬于自己的餐飲事業(yè)!

　　盡享美好

　　創(chuàng)業(yè)是一件長遠的事情，在餐飲行業(yè)加盟開餐飲店，選擇加盟連鎖模式，掌握更好的經(jīng)營技巧，為客戶提供優(yōu)質的產品和服務，這些都是經(jīng)驗餐飲店的關鍵，與有實力的餐飲加盟品牌合作開店，再加上自己的努力，才能讓自己的事業(yè)有更大的成功把握！

　　餐飲創(chuàng)業(yè)首選二妮菜煎餅！

　　餐飲項目的選擇一定要是大眾的、消費者能接受的。網(wǎng)紅產品紅的快，消失的也快，不利于做長久的生意。而像二妮菜煎餅這樣歷史悠久、大眾性高的產品就很適合長久的開店經(jīng)營，且投資較低，開店后能快速回本，獨立經(jīng)營或者夫妻店的形式都可以

　　如果自身沒有這方面的經(jīng)驗，可以選擇品牌加盟。借用加盟品牌的優(yōu)勢，利用現(xiàn)成的市場資源，獲得總部提供的技術、管理、廣告、促銷等，不必摸著石頭過河，從而大大降低了創(chuàng)業(yè)風險，這樣后期的生意能有很大的保證。

　　如今開店，不懂新媒體和營銷是很難發(fā)展起來的，即使店開起來了，競爭力也很弱。選擇加盟的另一個優(yōu)勢就是解決管理和開店后期的指導，不僅讓店鋪能開得起來，還能讓店鋪發(fā)展起來。

　　創(chuàng)業(yè)首選餐飲，餐飲首選二妮菜煎餅。選擇一個前景好的項目，產品和營銷都有保障，既然選擇了創(chuàng)業(yè)，就勢必要成功！

　　
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