餐飲是大多數(shù)心中的朝陽產(chǎn)業(yè)，吸引著無數(shù)創(chuàng)業(yè)新人的入局其中。
在很多事情上，選擇比努力更重要，如果做出了省卻的選擇，做任何事都能事半功倍反之，就會(huì)感覺毫無頭緒，深陷迷茫。
對餐飲經(jīng)營的一些真相了解不清，只有清楚了這些真相，越過了這些困難，才算是真正入了餐飲的“門”。
PART.1
以小為始，循序漸進(jìn)，一步一腳印
新手餐飲創(chuàng)業(yè)，以及資金有限的創(chuàng)業(yè)者，一開始就想著做大項(xiàng)目并非明智之舉，這樣只會(huì)增加餐飲創(chuàng)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。建議新手能夠關(guān)注一些規(guī)范化操作的，上手操作簡單又不需求大量人手的快餐、小吃店等。
等累積了一定的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)后，再考慮開二店或者如何在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上做大做強(qiáng)。對于初涉餐飲行業(yè)的新手來說，我們更推薦做一些像二妮菜煎餅品牌一樣的，投資不大、品牌特征鮮明、風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)小、全國連鎖的加盟品牌。
PART.2
想要生意好，選址問題不容忽視
毋庸置疑，店面要盡量選擇在人流量大的商圈地區(qū)。有心的朋友可能會(huì)注意到，像肯德基、麥當(dāng)勞、正新雞排等聞名全國的加盟品牌門店都位于人流量密集的繁華地區(qū)。
但是，正式開店前，建議在幾個(gè)候選點(diǎn)只能進(jìn)行選擇，要對比各方數(shù)據(jù)，充分了解商圈業(yè)態(tài)、競爭對手，客流畫像、周邊信息等，這一步驟必不可少，詳細(xì)的數(shù)據(jù)能幫助經(jīng)營者在選址中節(jié)省大量開支。
PART.3
開業(yè)前后的系列營銷活動(dòng)很重要
新店開業(yè)如何聚集人氣？引流方式有很多，如：發(fā)傳單、打折促銷、新品試吃等，人氣越好的餐廳，越容易刺激群眾的從眾心理，從而吸收更多的消費(fèi)者到店光臨。
當(dāng)餐廳吸引到一定數(shù)量的顧客后，下一步要做的就是如何留住顧客，讓這些顧客成為門店的“忠實(shí)顧客”產(chǎn)生復(fù)購行為。
最行之有效的方式之一就是做好店鋪運(yùn)營工作，在維護(hù)好在這些老客戶的基礎(chǔ)上，通過階段性的營銷活動(dòng)來吸引新客戶?？吹竭@里可能就有人想問了，沒有運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)或是不懂運(yùn)營的該如何做呢？二妮菜煎餅配備專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，針對門店打造專屬運(yùn)營方案，督導(dǎo)到店指導(dǎo)，運(yùn)營專員實(shí)時(shí)跟進(jìn)門店經(jīng)營狀況，定期更新運(yùn)營策略，提升門店曝光度，提升運(yùn)營效果。
普通人要想餐飲，要么做沒有成本壓力的小攤子，要么就選擇開一家小而精致的餐飲門店。
餐飲創(chuàng)業(yè)首選二妮菜煎餅！
餐飲項(xiàng)目的選擇一定要是大眾的、消費(fèi)者能接受的。網(wǎng)紅產(chǎn)品紅的快，消失的也快，不利于做長久的生意。而像二妮菜煎餅這樣歷史悠久、大眾性高的產(chǎn)品就很適合長久的開店經(jīng)營，且投資較低，開店后能快速回本，獨(dú)立經(jīng)營或者夫妻店的形式都可以
如果自身沒有這方面的經(jīng)驗(yàn)，可以選擇品牌加盟。借用加盟品牌的優(yōu)勢，利用現(xiàn)成的市場資源，獲得總部提供的技術(shù)、管理、廣告、促銷等，不必摸著石頭過河，從而大大降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，這樣后期的生意能有很大的保證。
如今開店，不懂新媒體和營銷是很難發(fā)展起來的，即使店開起來了，競爭力也很弱。選擇加盟的另一個(gè)優(yōu)勢就是解決管理和開店后期的指導(dǎo)，不僅讓店鋪能開得起來，還能讓店鋪發(fā)展起來。
創(chuàng)業(yè)首選餐飲，餐飲首選二妮菜煎餅。選擇一個(gè)前景好的項(xiàng)目，產(chǎn)品和營銷都有保障，既然選擇了創(chuàng)業(yè)，就勢必要成功！
加盟咨詢電話：4000-1688-49
