┃粉色主題超可愛
被有模糊特效包圍起來的內(nèi)部空間里,有兩個(gè)區(qū)域。一邊是吧臺(tái),另一邊是6人桌。
吧臺(tái)上的墻紙選的是帶花、蝴蝶和高跟鞋粉色墻紙,很浪漫,很女人。
吧臺(tái)上有干花,小魚,布偶。
魚缸上貼有帶表情的笑臉,很卡哇伊。布偶的表情也十分可愛,扣子是花朵形狀的。
MIMO的粉色不是那種很嫩的感覺,而是很時(shí)尚,很大氣的,因?yàn)樵诜凵囊巫由翔傆薪鹕倪叀?/div>
室內(nèi)還環(huán)繞著輕松的樂曲。
在MIMO里待著是非常享受的事,就連店員也喜歡坐在吧臺(tái)上玩手機(jī)。
┃超高檔的飲品
在外交部附近的那家MIMO里,我品嘗過鮮果奶昔,雖然容量跟一般飲品差不多,但因?yàn)槎际亲阕愕乃院攘艘恍r(shí)才喝完,覺得很過癮。
雖然很喜歡,不過將近30元的價(jià)格還是有些小貴。
所以今天就用大眾點(diǎn)評(píng)團(tuán)了它家的百香金芒,原價(jià)16,團(tuán)購價(jià)11.2,還是很值的。
是用百香果,芒果果肉做成的,吃到芒果的時(shí)候覺得好開心。這款飲品可以做成常溫的、熱的、帶冰的。
┃客單價(jià)算高的
看了一下菜單,鮮果奶昔20元以上,最高28元,是新鮮水果比如牛油果火龍果芒果等做的奶昔,對(duì)人很健康,小朋友媽媽很放心。
其它飲品12-24元。平均客單價(jià)15元左右。
來買飲品的顧客有這座大樓里等孩子下課的家長,有買了團(tuán)購券的小閨密,有小朋友的媽媽。
店員說他們通過大眾點(diǎn)評(píng)和美團(tuán)宣傳?,F(xiàn)在,這個(gè)樓里的人知道了,其他就是靠口碑和網(wǎng)絡(luò)了。
┃開店時(shí)機(jī)
這家店是今年10月開的店,第二個(gè)月就到了冬季,店員也知道冬天人會(huì)少一些,而且它家的位置比較靠里。
在建外SOHO,可能那些外圍的底商見客率會(huì)高一些。
不過現(xiàn)在宣傳的方式很多,店員也不是很擔(dān)憂。
這就給廣大創(chuàng)業(yè)者了一個(gè)提醒,到底該什么時(shí)候開飲品店。
現(xiàn)在是冬季,相對(duì)來說屬于淡季,但如果現(xiàn)在開始籌劃,到來年開春開店,那就能趕上旺季了。
┃融洽和諧
店里有一男一女兩個(gè)店員,都很年輕,但很成熟,他們聊的事都是跟店里進(jìn)貨有關(guān)的,還有生活上買藥什么的。
下午男店員剛剛進(jìn)貨了一箱火龍果,看來生意還是可以的。
可能跟熟人一起開店,磨合期會(huì)短一些,摩擦?xí)僖恍?/div>
┃總結(jié)
MIMO的鮮果奶昔屬于很稀有的飲品種類,而且在北京的門店很少,還有很大的市場空間。
開店時(shí)注意時(shí)機(jī),注意選址的位置,盈利空間也是很大的。
若你有意加盟,請(qǐng)?jiān)谙路搅粝履愕男彰奥?lián)系方式,小編幫你勾搭企業(yè)享受更多加盟優(yōu)惠!
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項(xiàng)目其他資訊
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