快樂(lè)星漢堡加盟品牌發(fā)展，走餐飲的“互聯(lián)網(wǎng)+”

　　2022新年伊始，中國(guó)西式快餐加盟行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌——快樂(lè)星漢堡發(fā)表了對(duì)于新的一年餐飲市場(chǎng)的看法及發(fā)展計(jì)劃，為餐飲投資創(chuàng)業(yè)人更好地把握市場(chǎng)機(jī)遇提供參考。

　　挖掘強(qiáng)化自身優(yōu)勢(shì)

　　餐飲業(yè)的關(guān)鍵詞分為兩大類(lèi)：一類(lèi)年年不同，如“互聯(lián)網(wǎng)+”、O2O；另一類(lèi)早就有，年年提，比如用戶(hù)體驗(yàn)、顧客至上，后者才是餐飲業(yè)的根基，也是快樂(lè)星漢堡能夠在大浪淘沙中生存下來(lái)且活得不錯(cuò)的重要原因。

　　做企業(yè)不能追流行，而要把握趨勢(shì)。在密切結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的前提下，適時(shí)調(diào)整定位，同時(shí)堅(jiān)持并不斷挖掘、強(qiáng)化自身優(yōu)勢(shì)所在?；诖耍鞓?lè)星漢堡店加盟品牌在不斷改進(jìn)品質(zhì)的同時(shí)，綜合采用外賣(mài)、支付寶、新媒體等新的渠道、工具，并用互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)武裝頭腦，做到與時(shí)俱進(jìn)的同時(shí)不忘根本，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)不斷自我創(chuàng)新、進(jìn)步，不斷取得新業(yè)績(jī)。

　　創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)涉足新業(yè)態(tài)

　　2022年，隨著O2O、“互聯(lián)網(wǎng)+”等新理念、新思維、新手段的不斷涌現(xiàn)，餐飲業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。線(xiàn)下餐線(xiàn)上賣(mài)也將成為行業(yè)趨勢(shì)。休閑精致方便快捷簡(jiǎn)餐的發(fā)展空間將越來(lái)越大。

　　快樂(lè)星漢堡將堅(jiān)持“品牌+資本”的發(fā)展道路，堅(jiān)持“餐飲+食品”的雙輪驅(qū)動(dòng)。同時(shí)適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，加快創(chuàng)新步伐，涉足新業(yè)態(tài)，拓展新領(lǐng)域。以效益為核心，強(qiáng)化集約化管控模式；以商品和顧客為核心，全面提升兩大核心能力；以變革創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力，大力拓展新市場(chǎng)；以人才隊(duì)伍建設(shè)為發(fā)展動(dòng)力，加快人才隊(duì)伍建設(shè)，為打造成新型餐飲綜合產(chǎn)業(yè)集團(tuán)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　轉(zhuǎn)做線(xiàn)上強(qiáng)勢(shì)品牌

　　從西方經(jīng)濟(jì)規(guī)律看，往往經(jīng)濟(jì)下行階段，餐飲等基礎(chǔ)性行業(yè)反而會(huì)逆市增長(zhǎng)。2022年，整體餐飲市場(chǎng)增速仍會(huì)提高，但這并不意味著餐飲企業(yè)的日子會(huì)好過(guò)。大眾創(chuàng)業(yè)有72%-83%都進(jìn)入到餐飲業(yè)，上海的餐飲商戶(hù)一年就新增了68.5%。餐飲整體體量在增加，但企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)加劇，實(shí)體餐飲店的運(yùn)營(yíng)依然會(huì)非常艱難。

　　另一方面，隨著B(niǎo)AT等互聯(lián)網(wǎng)巨頭對(duì)O2O的持續(xù)投入，人們的外賣(mài)消費(fèi)習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成。目前外賣(mài)領(lǐng)域仍以小公司為主，運(yùn)營(yíng)、生產(chǎn)等方面尚不完善，因此存在一定的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。2022年，快樂(lè)星漢堡的工作重點(diǎn)還是要往線(xiàn)上發(fā)展，建設(shè)成品售賣(mài)平臺(tái)，做線(xiàn)上強(qiáng)勢(shì)品牌。

 

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