餃子館如何把傳統(tǒng)美食做成現(xiàn)代網(wǎng)紅?

   日期:2022-02-26     來(lái)源:1688加盟網(wǎng)     作者:餃子館     瀏覽:538    
餃子館加盟

餃子館

品牌名稱:餃子館

所屬行業(yè):餐飲 > 水餃

門店數(shù)量:0家

投資金額:5~10萬(wàn)

   ▎與網(wǎng)紅飲品店喜茶位置相若
  中關(guān)村腹地毗鄰購(gòu)物中心、居民區(qū)、辦公樓和醫(yī)院,地理位置得天獨(dú)厚。
  而中關(guān)村的新中關(guān)購(gòu)物中心又是這一位置最著名的購(gòu)物之處,吸引了像喜茶和喜家德這樣的網(wǎng)紅店。
  選址的重中之重的精髓體現(xiàn)出來(lái)。
  ▎初遇喜家德
  盟妹并不是第一次聽說(shuō)喜家德,卻是第一次用心打量這個(gè)品牌。驚訝地發(fā)現(xiàn)它在堅(jiān)持傳統(tǒng)與迎接現(xiàn)代之間找到了極佳的切合點(diǎn),把餃子賣成了爆品,怎么做到的?
  標(biāo)準(zhǔn)化制作
  它家餃子是獨(dú)創(chuàng)的“一字型長(zhǎng)條水餃”。
  餃子長(zhǎng)是為了一口可以咬一半,同時(shí)可以從另一半欣賞餃子餡是什么。
  而且,它家的雞蛋講究個(gè)頭、無(wú)農(nóng)藥,它家的面粉是自主研發(fā)專用小麥粉,它家的韭菜經(jīng)過(guò)9道工序清洗絕對(duì)無(wú)土渣,它家的蝦仁也是經(jīng)過(guò)精心挑選的海產(chǎn)蝦仁。
餃子
  精簡(jiǎn)餃子種類
  不像其他餃子店以種類取勝,它家只賣6種餃子(還有一種沒有出現(xiàn)在菜單上)。
  每份餃子12個(gè),分量300克(6兩),客單價(jià)在30元左右。把這幾種餃子做到最好,比種類多但做不好要強(qiáng)。
  盟妹點(diǎn)了一份招牌的蝦三鮮水餃,每個(gè)餃子里都有一個(gè)大蝦仁,而且蝦肉特別緊實(shí),確實(shí)很鮮。
  喜三鮮水餃就是豬三鮮水餃,據(jù)說(shuō)里面還會(huì)放海米,味道肯定很豐富。
  SKU豐富
  喜家德水餃不只賣餃子,而是擁有豐富的產(chǎn)品線。有數(shù)款小菜,有葷有素。
  有各類飲品,還有米飯。
  旁邊那桌吃的是什么盟妹一點(diǎn)也不知道,一問(wèn)才知叫什么麻辣時(shí)蔬,盟妹也喜歡吃辣的,下次有機(jī)會(huì)嘗一嘗。
  服務(wù)周到
  服務(wù)員都善于說(shuō)禮貌詞和問(wèn)問(wèn)題。
  “要不要餃子湯?”“您是紙質(zhì)點(diǎn)餐還是掃碼點(diǎn)餐?”
  “帶好您的隨身物品”,“慢走再見”,“歡迎常來(lái)”。
  有顧客說(shuō)喜家德特別有家的感覺,不像船歌水餃用黑顏色面皮做餃子那么花哨。
 
  加盟咨詢電話:4000-1688-49
分享
 
項(xiàng)目其他資訊
友情提示:關(guān)于餃子館如何把傳統(tǒng)美食做成現(xiàn)代網(wǎng)紅?小編就給大家說(shuō)這么多了,大家要是想加盟的話,可以到文章底部留言,我們客服會(huì)及時(shí)聯(lián)系你!另外,小編提醒大家根據(jù)自己的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)選擇適合自己的加盟品牌。如果大家想要了解其他的餐飲品牌,可以打開餐飲了解更多的餐飲加盟品牌項(xiàng)目!
快速留言,獲得商家回復(fù),第一時(shí)間獲取項(xiàng)目加盟準(zhǔn)確情況
推薦品牌資訊 更多
熱門行業(yè)更多