2022年,快餐行業(yè)正處于一個冰火兩重天的境地。一方面,這個行業(yè)還處于一個上升期,大城市里很多人為了節(jié)省時間,會去選擇這種就餐方式;另一方面,競爭壓力的增大,五花八門的店面,各式各樣層出不窮的特色店出現(xiàn),導(dǎo)致利潤的分配越來越少。
正一味作為目前大陸地區(qū)領(lǐng)先的韓式餐飲連鎖品牌,始終堅持著“健康,誠信”的經(jīng)營理念,以美味高品質(zhì)的產(chǎn)品,穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、時尚休閑的就餐環(huán)境,全心全意為顧客營造全新的用餐體驗。并且在自身經(jīng)營的同時,正一味石鍋拌飯也密切關(guān)注行業(yè)動態(tài),總結(jié)了未來快餐到底會怎樣發(fā)展。
1.科技的沖擊
前幾天在朋友圈,我還看到現(xiàn)在已經(jīng)有了專門切刀削面的機器人。雖然看起來丑了點,但是經(jīng)過實際地測試,切得還不錯,并且據(jù)品嘗的人評論味道也還可以。我們根據(jù)這個可以發(fā)揮腦洞,未來是不是也有煮菜,端盤子的機器人呢?很有可能。
2.外賣的激增
以前要吃快餐,大多人會選擇出去。但隨著外賣行業(yè)的興起,叫一份外賣不僅價格不高,還節(jié)約了出去的時間,更是懶人們的福音。加上近幾年美團,餓了么的競爭,消費者也從中獲益不少。
3.健康,素食成為主流
大城市里的人,尤其是女生,吃頓飯都要計算熱量多少,因此涌現(xiàn)了大批的簡餐,素食。現(xiàn)在人們不僅要求吃得美味,更希望吃得健康,而肉的受歡迎程度已經(jīng)在降低,素食將成為未來的一個潮流。
4.早午餐的盛行
“早午餐”的概念是最近才出現(xiàn)的,現(xiàn)在的人上班時間已經(jīng)不再那么固定,10-11點的時候吃飯已經(jīng)數(shù)見不鮮。這時候,吃早餐太遲了,但吃午餐又太早,因此出現(xiàn)了“早午餐”,面包雞蛋的基礎(chǔ)上加入臘腸等肉,這是一種新型的吃法。
正一味為了適應(yīng)這些潮流,正在積極地做出改善。如果有哪些志同道合的創(chuàng)業(yè)者想要加盟我們,歡迎在下方留言或者直接撥打電話聯(lián)系我們。
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