走地雞、跑步雞、散養(yǎng)雞，我們都知道但你知道還有“會(huì)飛的雞”嗎?
來(lái)自土窯雞研究所的虔山飛雞，生活在綠野蔥蔥的竹林里，不僅能高飛、平飛，還能利用鋒刃有力的爪子成功站穩(wěn)在樹(shù)枝上。與普通圈養(yǎng)的走地雞不同的是，虔心竹林飛雞生活在十萬(wàn)畝大的竹林里是能跑能飛的運(yùn)動(dòng)健將。
因?yàn)槌３ｏw行、跑動(dòng)，竹林飛雞的肌肉更加結(jié)實(shí)，皮薄脂肪也低。
這里終年云霧繚繞、氣候溫和，不僅雨量充沛，土壤中還富含生長(zhǎng)所需的有機(jī)質(zhì)。天然食物鏈和無(wú)污染的空氣、水源以及土壤等自然生態(tài)環(huán)境，給竹林飛雞的生長(zhǎng)提供了先天獨(dú)到的優(yōu)勢(shì)。
土窯雞研究所的招牌菜秘制土窯雞就是用竹林飛雞窯燒而成，為保證品質(zhì)統(tǒng)一，所有門(mén)店均使用自制土窯，獨(dú)創(chuàng)窯爐700度高溫窯燒。秘方腌制后的雞用錫紙包裹住送入高溫窯爐中。包裹了錫紙讓食物不接觸明火的同時(shí)更能鎖住鮮美的肉汁，使得雞肉口感更佳，每一口都能吃出深山竹林的鮮香呼喚。
富含高蛋白、亮氨酸、亞油酸以及不飽和脂肪酸，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。
每一口都帶汁的，吃的時(shí)候都吮一下再吃，那種滋味，妙不可言啊。
大吉大利今晚吃雞，吃雞就吃土窯雞研究所的“戰(zhàn)斗雞”!
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