自2004年起餐飲行業(yè)零售額實現7486億元,比上年凈增1330億元,同比增長21.6%,連續(xù)14年實現兩位數高速增長,餐飲行業(yè)增速比同期社會消費品零售總額增長率塊出8.3個百分點,全年營業(yè)稅金實現411億元,同比增長23.3%,與1978年的55億元相比,2004年增長了136倍。1978年餐飲零售額只有55億元,1994年首次突破一千億元,達到1175.1億元,1996年跨第2個千億元臺階,達到2024.9億元,1999年跨弟3個千億元臺階,達到3199.6億元,從2001年起更是每年跨一個千億元臺階,預計2005年餐飲業(yè)零售額將超過8800億元,2006年將突破1萬億元大關。經過20多年的發(fā)展,尤其是加入wto,中國進入全球經濟一體化之后,產業(yè)結構發(fā)生重大改變。我國餐飲加盟連鎖行業(yè)的集團化、規(guī)模化、多元化、享樂化凸現,以中高檔為主的市場格局開始形成,滿足了經濟發(fā)展和人民生活的需求,特色經營,才是餐飲連鎖經營的真正出路。
同時,根據我國權威機構統計2010年餐飲行業(yè)銷售總額高達2萬多億元,并由此分析推斷,2018年中國餐飲市場零售額將達到7萬億元,到2020年后將達到10萬億元。從多個數據中可得出餐飲業(yè)永遠是眾多投資者的入行首選!
千億美食市場井噴增長
中國有333個地級城市,2859個縣級城市,40828個鎮(zhèn);全國有青少年兒童5.58億占全國總人口的44.62%;有專業(yè)臺灣美食比例,地級城市不到50%,縣級城市不到5%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)不到1‰,國內的市場以二三線城市為準,魔法豬排以自身合作費用少,資金回籠快的項目優(yōu)勢成功的像國內的空白市場進軍,并引領著一股中小投資熱潮!
源動力造就一個小本投資的璀璨新星
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