1. 原物料本錢7.5元/斤 腌制料包本錢50元 木炭本錢10元 其它 5元
2. 產(chǎn)品出肉率 75%
原物料依據(jù)大小差異以60斤計(jì)算
1. 原物料本錢共計(jì)60*7.5=450元
2. 腌制料包 0.55元/斤
3. 木炭本錢10元
4. 其它本錢5元
原物料總計(jì):450+30+10+5=500元
出肉60斤*75%=45斤,即 60斤生豬肉出45斤熟肉
熟肉的售賣價格普通定于28--38元/斤之間,依據(jù)各地差異消費(fèi)而自主定價
以本地實(shí)際定價28元/斤計(jì)算
28*45=1260元
毛利--本錢=純利 1260-500=760元
純收益百分比:760/1260=60%收益
脆皮烤豬(烤大豬)批發(fā)收益分析
定位批發(fā)價格20元一斤計(jì)算 毛利20元/斤*45斤=900元 去掉本錢500元一頭豬400元收益
傳統(tǒng)碳烤脆皮烤豬加盟電話:4000-1688-49