山東濟(jì)南章丘是脆皮烤豬的發(fā)源地濟(jì)南鼎一餐飲管理有限公司是脆皮烤豬的開創(chuàng)公司，脆皮烤豬是章丘濟(jì)南的特色小吃，距今已有上百年的歷史了?！?br />
剛出爐的脆皮烤豬異香撲鼻，味飄數(shù)百里以外，聞之增食欲，食之皮脆而酥，肉質(zhì)鮮嫩肥而不膩瘦肉嚼之耐人尋味即可做酒肴又可做飯菜單吃鮮香可口差異的部位有差異的特色。若把烤肉與白菜豆腐燴這吃則更是別具風(fēng)味。另外燒餅烤肉，單餅烤肉，章丘大蔥甜醬配烤肉吃法都深受大眾歡迎因為整豬經(jīng)過高溫爐烘烤后水分降低，脂肪減少蛋白只成分相對增加且無菌易貯存攜帶方便所以是老幼皆宜高度營養(yǎng)食品和宴席佳品?！?br />
所以說想做品牌就出來看一下也可以和他們微信視頻一下看看到低什么狀況。脆皮烤豬又稱章丘烤大豬早在清朝就已經(jīng)盛行，山東濟(jì)南鼎一脆皮烤豬傳承百年工藝，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行改良使得烤制工夫更短效率更快肉質(zhì)愈加入味，外酥里嫩十分的好吃，不斷以來在當(dāng)?shù)厥芟M者的榮譽，老人小孩都十分愛吃咱們的烤豬，價格都是群眾化消費，往常老百姓都能吃得起，之所以網(wǎng)上傳的騙子問題是由于他們不是做的鼎一的烤豬，做烤豬的也不止咱們一個，每個人都有本人的做法，做出來的品嘗也都不太一樣。所以說就會有脆皮烤豬不好吃的說法了。
