辣食是深受人們喜愛的，對食物的烹飪更是無辣不歡。而酸辣粉在小吃的排行榜上一直穩(wěn)居前十位。楊大憨手工酸辣粉是一道傳統(tǒng)小吃，是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。
楊大憨出品的酸辣粉是純天然的健康美食，酸辣粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料，配以肉末、雞肉或牛肉等食材精心制成。楊大憨手工酸辣粉味道可以概括為“酸”、“辣”、“麻”、“鮮”、“香”且“油而不膩”!
楊大憨手工酸辣粉的“酸”——精選陳世家山西老陳醋，醋中貴族，醋醇、味長、綿柔、天下第一醋。
楊大憨手工酸辣粉的“辣”——辣椒油，精選重慶石柱朝天椒，肉質(zhì)厚實，手工研磨紅油提香，辣而不膩。油辣子包裹著潤滑的紅薯粉，混合脆黃豆和花生碎的香，滋味絕美!
楊大憨手工酸辣粉的“麻”——四川九葉青花椒與湯粉完美融合，去膻、增香、提鮮，后味香麻綿長。
楊大憨手工酸辣粉的“鮮”——當(dāng)天手工打制紅薯粉，確保食材的新鮮，手工制作口感更棒。
楊大憨手工酸辣粉的“香”——秘制醬料配方，八個小時文火慢熬，熬出肉香，熬入料香。
目前，酸辣粉正由一種地方小吃，逐漸走向全國，成為廣大消費(fèi)者推崇和喜愛的特色小吃代表。楊大憨手工酸辣粉擁有著相對成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)和經(jīng)營模式，有著特色小吃與休閑快餐二者特點集于一身的獨特消費(fèi)特質(zhì)，同時它還擁有廣闊、牢固的市場消費(fèi)基礎(chǔ)。所以，楊大憨手工酸辣粉，是創(chuàng)業(yè)者值得信賴的好項目!
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