最近小編深受《深夜食堂》還有《孤獨(dú)的美食家》這兩部熱門日劇影響，每每看到劇里精致、考究的日料，總會忍不住想要去日料店大吃特吃一頓。可是，仔細(xì)一想，吃了這么多年的日料，往往都是隨心所欲的吃，好久從來都沒有了解過日料的正確吃法，也總擔(dān)心自己“不地道”的吃法會惹人笑話。
那么，“地道”的吃法到底是什么樣的呢?小編帶來了3種最常見的日料正確打開方式，來學(xué)習(xí)一下吧!
01壽司
大家肯定會有一個(gè)，壽司這種食物，我一口一個(gè)悶難道還能吃錯(cuò)不成?其實(shí)不然，壽司的吃法可是有講究的呢!最普遍的吃法就是直接蘸著醬油芥末混著吃，蘸量多少則是根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。但是，值得注意的一點(diǎn)是，在蘸調(diào)料時(shí)，要將魚肉或其他佐料面蘸上醬油，再食用，切不可將米飯面蘸上過多醬油喔，不然就會混味，無法享受到壽司食材本身的風(fēng)味了。
在食用多種口味的壽司時(shí)，則遵循“先淡后濃，先生后熟，先清后油”的順序就好~
02天婦羅
將肉，魚，山菜等食材裹上以小麥粉、清水以及雞蛋制成的面衣，再下鍋油熱炸的料理就是我們耳熟能詳?shù)奶鞁D羅了。在食用天婦羅時(shí)，料理店一般會搭配上特調(diào)沾醬，當(dāng)然，我們還可以根據(jù)自己的喜好加入生姜泥、蘿卜泥等等配料口味別有一番滋味!
若是有各種天婦羅放在一盤里，則比較建議從較清淡的蔬菜等開始，口味較重的可以放在最后吃，天婦羅美味多汁的絕佳口感讓人不禁一口接一口，停不下來。
03蕎麥、烏冬面
蕎麥面和烏冬面都是經(jīng)常出現(xiàn)在日本餐桌上的人氣美食。一種吃法是“蘸醬風(fēng)格”，在蘸醬里加入準(zhǔn)備好的蔥和芥末等佐料，再取出少量面，放入湯里蘸著吃。另一種則是“燒汁”風(fēng)格，如果面條是已經(jīng)泡在湯汁里了，那么就可以直接根據(jù)自己的口味加入辣粉或者芝麻等佐料直接品嘗了哦~
現(xiàn)在，相信你已經(jīng)掌握了日料的正確打開方式了，是不是還想找個(gè)滿意的日料店練練手呢?不妨打卡一下小編私藏的神仙店鋪哦~，小川料理，一家性價(jià)比超高的網(wǎng)紅日料店，秉承日料精致、味美的原則，小川料理的美食不僅顏值犯規(guī)，口味更是引炸味蕾!在他們家吃料理，愉悅感分分鐘爆棚，不愧為超人氣日料店!
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