面對(duì)疫情,奶茶店該何去何從_冰雪時(shí)光,如今面對(duì)疫情,各個(gè)行業(yè)的發(fā)展都受到了影響,奶茶行業(yè)也不例外。面對(duì)危機(jī),有的奶茶店店長(zhǎng)想辦法自救,而有的奶茶店店長(zhǎng)卻總是杞人憂天,只會(huì)自怨自艾,奶茶店情況也不可能得到任何轉(zhuǎn)變,今天冰雪時(shí)光官網(wǎng)為大家分享面對(duì)疫情,奶茶店該何去何從,如何才能自救,零經(jīng)驗(yàn)小白一定要學(xué)!
1:疫情突襲,公益為先
面對(duì)疫情,冰雪時(shí)光奶茶加盟總部復(fù)工后做的第一件事便是為一直奮戰(zhàn)的醫(yī)護(hù)人員以及各高速口值班人員送去暖心奶茶,為疫情貢獻(xiàn)一點(diǎn)冰雪時(shí)光的力量,讓“戰(zhàn)士”們能安心出征,專心抗疫,平安歸來(lái)??挂咂陂g,要持續(xù)保持自己的能量,從而讓戰(zhàn)斗力滿滿!
2:多路徑齊發(fā),是自救也是發(fā)展
經(jīng)營(yíng)奶茶店在幫助他人的同時(shí),還要保存實(shí)力從而應(yīng)對(duì)疫情,那么冰雪時(shí)光加盟總部是怎么做的呢?
(1)嚴(yán)控冰雪時(shí)光產(chǎn)品質(zhì)量
在疫情期間,外賣已經(jīng)成為了餐企經(jīng)營(yíng)的常規(guī)手段,冰雪時(shí)光奶茶店也不例外。
為了真正服務(wù)顧客、維持物價(jià)的穩(wěn)定,即使外賣的投入會(huì)比堂食更高,冰雪時(shí)光也堅(jiān)持不發(fā)國(guó)難財(cái),不漲價(jià)、不哄抬物價(jià),讓顧客在家也能品嘗到冰雪時(shí)光美味產(chǎn)品。
在疫情期間,安全一定是第一位的,冰雪時(shí)光奶茶加盟總部也在第一時(shí)間購(gòu)買了防疫物資分發(fā)到各個(gè)門店,制定疫期操作規(guī)程,對(duì)門店所有工作人員都進(jìn)行每日定時(shí)體溫測(cè)量、健康證檢查、嚴(yán)格消毒防控,并對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的防疫操作培訓(xùn)。確保每家門店、每杯產(chǎn)品、每個(gè)員工的健康安全。
(2)充分利用線上流量
對(duì)很多餐企而言,以上這些其實(shí)已經(jīng)是常規(guī)操作了,而想真正做到自救,這些可能只是開始。除此之外,冰雪時(shí)光選用線上流量,并利用了顧客這段時(shí)間“宅”在家會(huì)大量使用線上平臺(tái)的機(jī)會(huì),充分開拓自己的線上“生意”,為日后的發(fā)展打下基礎(chǔ)。
3:疫情也將加快奶茶行業(yè)的洗牌
通過(guò)這次疫情也讓很多餐飲人明白,即使是餐飲這樣的現(xiàn)金流行業(yè),也需要保證非常良性的現(xiàn)金儲(chǔ)備,而且要拓展多樣化的經(jīng)營(yíng)路徑,分散風(fēng)險(xiǎn)。疫情之下,對(duì)每個(gè)餐企而言肯定都是危機(jī)重重,但對(duì)應(yīng)對(duì)得當(dāng)?shù)牟推蠖?,?ldquo;危”,更是“機(jī)”。
這次疫情其實(shí)也在讓這些年不斷“狂奔”的餐企放慢腳步,重審自己,梳理戰(zhàn)略,修煉內(nèi)外功,為疫后發(fā)力。
面對(duì)疫情,奶茶店該何去何從_冰雪時(shí)光,天災(zāi)無(wú)情人有情,隔離病毒不隔離愛,雖然我們現(xiàn)在身處困境,但困境亦是轉(zhuǎn)機(jī),投資者也要抓住機(jī)會(huì),從而為奶茶店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。以上就是冰雪時(shí)光今日分享內(nèi)容了,想要加盟冰雪時(shí)光,了解項(xiàng)目詳情,可在冰雪時(shí)光官網(wǎng)留言咨詢!
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