面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，餐飲品牌想要長(zhǎng)期立足就要站穩(wěn)腳跟并且做出差異化來(lái)，湘口福湘味木桶飯連鎖深諳其道，在創(chuàng)立品牌的2年來(lái)，憑借獨(dú)特的管理運(yùn)營(yíng)模式，吸引來(lái)自各地的加盟商參與合作。
湘口福湘味木桶飯連鎖追求高品質(zhì)，精益求精的腳步不曾停歇，致力于打造專(zhuān)屬于“湘口福湘味木桶飯連鎖”的品牌性，讓食客和潛在加盟商在茫茫餐飲紅海中選擇湘口福湘味木桶飯連鎖，是一直在探究的課題。
說(shuō)起湘味木桶飯飯，大家是一般印象是:滿(mǎn)大街遍地都是，口味不適合其他區(qū)域但是湘口福湘味木桶飯打破了大眾的這種常規(guī)認(rèn)知，增加了全新口味和技術(shù)支持。湘口福湘味木桶飯品牌大膽創(chuàng)新潮式新湘味絕味配方，搭配目前大眾熱度較高的“剁椒醬”拌飯，鮮辣爽口味覺(jué)與軟糯不膩的湘味木桶飯搭配形成新潮的湘味木桶飯飯吃法，一經(jīng)推出即收到市場(chǎng)熱烈好評(píng)，于是更加堅(jiān)定鉆研此品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的信心。
湘口福湘味木桶飯秉持“好新鮮，不隔夜”的賣(mài)點(diǎn)，制過(guò)程中是在陳老湯的基礎(chǔ)上，酌量加入上好的醬油、冰糖、八角、丁香等定制湘味木桶飯，猛火煮開(kāi)后放入湘味木桶飯，文火熬制4-5小時(shí)，最終達(dá)到皮肉軟爛、爽嫩而不油膩的口感。除了主打招牌湘味木桶飯飯，餐牌還結(jié)合港式燒臘與湘味小吃，形成“雙拼”“套餐搭配湘味小吃”等多樣新潮的餐牌形式，是湘味木桶飯飯這個(gè)細(xì)分的市場(chǎng)上的大膽創(chuàng)新嘗試。吸引了很多年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。
