在全球，連鎖加盟已有近160年的歷史，是一種被無(wú)數(shù)次驗(yàn)證過(guò)的，成熟有效的商業(yè)模式。很多我們耳熟能詳?shù)倪B鎖品牌都是憑借加盟實(shí)現(xiàn)規(guī)?；摹?
麥當(dāng)勞肯德基這樣的連鎖加盟市場(chǎng)內(nèi)的巨頭品牌，旗下的店面屬于直營(yíng)的僅有不到10%，偌大的濟(jì)南市據(jù)小編了解也僅有動(dòng)物園北邊是直營(yíng)店，其他基本都是加盟來(lái)的。
真正且健康的加盟，是一種雙贏的模式。品牌方向加盟商輸出其成熟的經(jīng)營(yíng)資源，加盟商享受品牌紅利，共同把生意規(guī)模做大。這樣一來(lái)，加盟商借助品牌的勢(shì)能提高創(chuàng)業(yè)成功率，品牌方則通過(guò)門(mén)店的擴(kuò)張，快速提升市場(chǎng)占有率。
在臭豆腐市場(chǎng)上的眾多品牌，創(chuàng)業(yè)者們應(yīng)該如何選擇靠譜且適合自己的品牌呢？
第一、優(yōu)先選擇正規(guī)的品牌。
尤其是做餐飲，最好是選擇由真正的餐飲人做的品牌，而不是靠營(yíng)銷(xiāo)打造出來(lái)的品牌。好味道才是餐飲小吃的重中之重，而火龍?zhí)镉洸粌H僅在味道上進(jìn)行深入研究，在保證臭豆腐色香味俱全的基礎(chǔ)下，自有益生菌發(fā)酵臭豆腐配方，讓街邊小吃的衛(wèi)生安全問(wèn)題也得到了解決。
第二，對(duì)有意向的連鎖品牌進(jìn)行充分考察。
做加盟優(yōu)先看的就是時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)短就是企業(yè)最好的背書(shū)。除了通過(guò)網(wǎng)絡(luò)上的信息了解品牌之外，一定要進(jìn)行實(shí)地走訪，首先看這家品牌是否符合經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，如果是個(gè)新興品牌，也需要了解品牌門(mén)店，也就是直營(yíng)店是否至少存活了一年，或者至少擁有3家存活了一年以上的加盟店?；瘕?zhí)镉洺舳垢壳霸跐?jì)南市有兩家直營(yíng)店，芙蓉街直營(yíng)店從14年至今已有近七年的時(shí)間，已成為芙蓉街臭豆腐網(wǎng)紅打卡地，高新萬(wàn)達(dá)金街從18年開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在也有3年之久。
第三，了解品牌產(chǎn)品、供應(yīng)鏈實(shí)力。
產(chǎn)品，是持續(xù)吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵，也是決定品牌能夠走多遠(yuǎn)的關(guān)鍵。成熟的連鎖加盟企業(yè)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有著近乎偏執(zhí)的執(zhí)著?；瘕?zhí)镉洺舳垢c各大物流均有合作，每天發(fā)貨量都是以噸為單位，長(zhǎng)久建立的供應(yīng)鏈合作關(guān)系在出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能夠及時(shí)解決，保證加盟商的使用時(shí)間不受惡劣天氣影響。
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