策劃一場成功串串香活動(dòng)也是需要邏輯的!

   日期:2021-10-18     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:三環(huán)路西區(qū)串串     瀏覽:588    
三環(huán)路西區(qū)串串加盟

三環(huán)路西區(qū)串串

品牌名稱:三環(huán)路西區(qū)串串

所屬行業(yè):餐飲 > 串串

門店數(shù)量:100家

投資金額:5~10萬

        餐飲小白開一家串串香店,想要快速引流,那么肯定要辦一些活動(dòng)來吸引顧客到店消費(fèi),那么一場成功的活動(dòng)策劃一般分為七步:

三環(huán)路西區(qū)成都串串加盟店 

第一步:活動(dòng)目的  

常見的串串香活動(dòng)目的包括但不限于:引流、鎖客、提升客單價(jià)、促銷、新品推介。若門店生意不好,缺客流,做活動(dòng)的首要目的肯定是引流。這就是在這個(gè)階段,這個(gè)串串香做這個(gè)活動(dòng)的目的?;顒?dòng)目的清晰了,進(jìn)一步的做法是把目的具象化成目標(biāo)。比如每天引流到店20桌。這個(gè)20桌就是很具體的目標(biāo)了。

第二步:活動(dòng)方案

有了準(zhǔn)備需要達(dá)成的目標(biāo),接下來就是拆解目標(biāo)。梳理串串香店的現(xiàn)狀、資源和可能帶來客流的渠道,進(jìn)行目標(biāo)分配,然后實(shí)施優(yōu)化方法。這些能夠幫助達(dá)成目標(biāo)的方法就是這次活動(dòng)策劃里的主角。然后將這些方法編寫出來,同時(shí)需要思考可落地的部分如何在線下門店落地,不可落地部分先放一邊。達(dá)成一個(gè)的活動(dòng)方案還要考慮門店實(shí)操這塊,特別是服務(wù)員的推廣還有就是收銀臺(tái)核驗(yàn)問題。

第三步:活動(dòng)模擬  

活動(dòng)方案基本達(dá)成之后,不要著急推向顧客。仍需要小范圍的活動(dòng)模擬,比如我們會(huì)邀請(qǐng)我們團(tuán)隊(duì)的成員和門店的店長參與我們活動(dòng)的測試。我們稱呼這為找茬。經(jīng)過大家來找茬修改后的活動(dòng)方案一般推向顧客后也不會(huì)有太大的漏洞和風(fēng)險(xiǎn)。

第四步:活動(dòng)準(zhǔn)備  

活動(dòng)方案確定后,就該做活動(dòng)準(zhǔn)備了。再好的活動(dòng)方案也需要包裝。一句能打動(dòng)人的文案或一段吸睛文案都很關(guān)鍵。一定要預(yù)留充足的時(shí)間寫活動(dòng)文案。文案確定后可以開始著手設(shè)計(jì)推廣物料,比如POP。如何需要涉及技術(shù)后臺(tái)的配置,也要做內(nèi)部測試,關(guān)鍵也是耗時(shí)長的要數(shù)禮品的采買了,特別是網(wǎng)上需要定制的,一定要早做準(zhǔn)備早下單。千萬不要活動(dòng)開始了,才想起獎(jiǎng)品。

第五步:活動(dòng)推廣  

大活動(dòng)大預(yù)算,小活動(dòng)小預(yù)算甚至是零預(yù)算。有預(yù)算也要精打細(xì)算,盤盤手上的媒介,哪些適合此次活動(dòng)的活動(dòng),性價(jià)比不錯(cuò),好是知道轉(zhuǎn)化率如何,這樣會(huì)更有把握。媒介測算法和媒介組合。媒介測算法也算是一種術(shù),比如我們幫助客戶投放樓宇里的轎廂廣告,總投入和到店桌數(shù)這兩個(gè)數(shù)值是可以知道的。媒介組合比單渠道投放的風(fēng)險(xiǎn)要小得多。同樣10000的廣告預(yù)算,方法不一樣,效果當(dāng)然不一樣。

第六步:風(fēng)險(xiǎn)控制

做活動(dòng)有風(fēng)險(xiǎn)嗎?肯定會(huì)有的,比如活動(dòng)如果效果特別好,出品和服務(wù)跟不上,也就是風(fēng)險(xiǎn)。再比如活動(dòng)中出現(xiàn)了活動(dòng)漏洞,顧客發(fā)現(xiàn)了,這也是風(fēng)險(xiǎn)。這都需要提前做好準(zhǔn)備,以不變應(yīng)萬變。

第七步:活動(dòng)數(shù)據(jù)及分析  

轉(zhuǎn)化,簡單說就是參與活動(dòng)的人數(shù)。其實(shí)還有與活動(dòng)推廣相關(guān)的曝光量,也是硬核數(shù)據(jù)之一。還有就是CPC等數(shù)據(jù),活動(dòng)點(diǎn)擊如何能統(tǒng)計(jì)也是要統(tǒng)計(jì)一下的。換種思考方式思考一下,如何一個(gè)潛在顧客看到了活動(dòng)(這就是曝光),然后他產(chǎn)生了興趣,點(diǎn)開活動(dòng)了解詳情(這就是點(diǎn)擊),后覺得很劃算,成交了(這就是轉(zhuǎn)化)。

若了解完詳情沒有選擇參與,就需要反思我們的轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)得是不是有問題?;顒?dòng)是由邏輯可尋,研究數(shù)據(jù)恰恰是在研究這種邏輯發(fā)生的前因后果。


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