在傳統(tǒng)餐館里面,酸菜魚是一道菜;在火鍋行業(yè),它展現(xiàn)越來(lái)越多的是“活魚現(xiàn)殺”;而唯獨(dú)在快餐行業(yè),市場(chǎng)沒(méi)有做起來(lái),如果進(jìn)入快餐市場(chǎng),將來(lái)市場(chǎng)體量絕對(duì)可以高于黃燜雞,由于它更有大眾基礎(chǔ),最最少不擔(dān)心禽流感。并且快餐模式已經(jīng)被黃燜雞米飯教育了市場(chǎng),如今只是把雞換成了魚。魚你在一起酸菜魚快餐應(yīng)運(yùn)而生,從此走上了連鎖加盟的道路。選擇魚你在一起酸菜魚加盟有何優(yōu)勢(shì)?
與傳統(tǒng)酸菜魚多應(yīng)用草魚、黑魚等差異,魚你在一起選用的魚都是從越南進(jìn)口的巴沙魚。巴沙魚肉質(zhì)細(xì)膩、滋味鮮美,含豐富維生素和礦物質(zhì),關(guān)鍵是無(wú)骨少刺。這奠定了魚你在一起酸菜魚快餐化的基礎(chǔ),一條魚打造多種品嘗,滿足消費(fèi)者差異的味蕾需要。
魚你在一起有本人的研發(fā)隊(duì)伍,酸菜魚核心料包由總部統(tǒng)一配送,無(wú)需炒料,一包料包全部搞定,制作快捷,5分鐘出餐。
傳統(tǒng)酸菜魚需求大廚,且沒(méi)有大廚能力不合,造成產(chǎn)品質(zhì)量差異。魚你在一起料包化操作,做魚比煮面簡(jiǎn)單,人人都能做,真正實(shí)現(xiàn)了去廚師化經(jīng)營(yíng),既節(jié)省人員開(kāi)支,并且杜絕了廚師跳槽造成的客戶流失。
魚你在一起酸菜魚走的是群眾路線,以年輕消費(fèi)者為主題,裝修風(fēng)格時(shí)髦明快又輕松隨意。專賣店最大的亮點(diǎn)就是明檔廚房,潔凈衛(wèi)生,大大提高與客戶的互動(dòng)體驗(yàn),80-120平米的小店,無(wú)論商超,還是街邊,開(kāi)在哪里都適宜。
魚你在一起擁有500多專業(yè)隊(duì)伍,隊(duì)伍成熟、經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)力強(qiáng)大。企業(yè)十分重視人才化樹(shù)立,為加盟商保駕護(hù)航。追隨成熟品牌可以少走彎路,有效降低風(fēng)險(xiǎn)。