厲害了炒飯隸屬于杭州味捷餐飲集團(tuán)，其總部是一家集餐飲品牌管理、原物料源頭生產(chǎn)、直營以及加盟門店體系建設(shè)和管理 、原物料終端消費(fèi)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。目前已在北京、深圳、天津、杭州、南京等核心城市，覆蓋包括合肥、寧波、溫州、嘉興蘇州等。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
經(jīng)營理念：
厲害了炒飯以“營養(yǎng)、美味、健康、均衡”為特色，精選優(yōu)質(zhì)大米烹煮出晶瑩軟糯的米飯，并將之與多種新鮮食材創(chuàng)意搭配，保證炒飯的美味可口和營養(yǎng)均衡。
厲害了炒飯以“專心、專注、專業(yè)”的精神，不斷研發(fā)創(chuàng)新，為加盟商和消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，匠心打造標(biāo)準(zhǔn)化連鎖外賣品牌。
經(jīng)營范圍：包括面食、飯類、小吃、地方特色美食等多個品類。
品牌特色：
嚴(yán)選品質(zhì)：厲害了炒飯總部統(tǒng)一為門店精選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，從采購、生產(chǎn)、品控、物流各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。每一樣原料的進(jìn)貨都要通過層層化驗，從源頭上保證食材的高品質(zhì)和高要求，并且每一款產(chǎn)品都會留樣。
中央廚房：厲害了炒飯成立之初就建立了中央廚房，負(fù)責(zé)統(tǒng)一的采購和生產(chǎn)，既降低了食品安全風(fēng)險，形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式，又保證了所有餐廳產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
冷鏈配送：厲害了炒飯全程冷鏈配送，溫度保持在-10攝氏度，GPS實時溫度反饋，保證原材料的新鮮、安全。
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