茶飲是餐飲市場的潛力股,很多年輕人創(chuàng)業(yè)第一站都會選擇開家飲品店。操作簡單利潤高干凈衛(wèi)生,也符合年輕人小清新般的創(chuàng)業(yè)夢。但最后真正做好的卻寥寥無幾,想做好奶茶加盟,就要深入了解這個品類。
1.茶飲好學難精
想做出一杯口感不錯的奶茶并不難,某寶上購買原料,按照附贈的教程就能做出來,很多城市也有專門賣咖啡飲品和烘焙原料的市場,想做什么店家都可以直接教給你如何操作,你只要照著買原料即可。但是想自學做出一杯媲美品牌奶茶店的飲品,是萬萬不可能的。不東茶歷經(jīng)五代升級,有專門的研發(fā)團隊,結(jié)合市場風向與大眾口味,對產(chǎn)品進行升級。試想一下自己做出來的飲品,與專業(yè)團隊做出來的飲品,口感能一樣嗎?
2.品牌不可忽視
當下年輕人消費更加注重品牌化,買奶茶一定會選擇自己喜歡的品牌,因為奶茶不僅僅是物質(zhì)需求,更是上升到精神層面。沒有人會為了一杯不知名的奶茶去排隊,但是知名品牌則不一樣。打卡、排隊、曬朋友圈,品牌奶茶更能滿足消費者的社交屬性。
3.謹防山寨很重要
加盟知名度比較大的茶飲品牌也有一個陷阱,那就是小心被山寨加盟品牌給騙了。很多品牌一夜爆火,當創(chuàng)始人忙著商標注冊與市場推進的時候,各種山寨品牌早已在市場吹響了號角。一般品牌商標具有一年的空檔期,山寨機構(gòu)往往渾水摸魚,所以選擇加盟時一定要找準正宗的加盟源頭。
創(chuàng)業(yè)并不是憑借滿腔熱情就可以成功,更重要的是深入了解奶茶加盟這個品類,不打無準備之仗才有可能在激烈的競爭中脫穎而出。
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