小郡肝小郡肝餐飲店是在2010年成立,主營(yíng)小吃以串串和烤面筋、川菜和麻辣香鍋、酸辣肉絲面為主,經(jīng)營(yíng)的門店有170多平米,有專門的后廚和倉庫,食材種植地和運(yùn)輸車輛,總部對(duì)小吃經(jīng)營(yíng)別有用心,發(fā)展餐飲門店建立在顧客健康之上,不會(huì)為了單純營(yíng)利而不考慮食材是否健康。比如其在設(shè)計(jì)串串小吃上,食材不會(huì)重疊使用不說,素菜之類是專業(yè)人員在綠色大棚來種植,生長(zhǎng)條件促進(jìn)蔬菜新鮮維生素特別高,用來制作串串小吃,吃的從嗅覺上都是來自于農(nóng)家,而且該串串門店從設(shè)計(jì)元素上,帶給顧客也是不錯(cuò)享受。
小郡肝小郡肝串串香加盟后需要店主做哪些工作?主要還是在于門店有統(tǒng)一整體布局和裝修,然后有開店必備的計(jì)劃表和廚師等人員,還有就是一定的小吃宣傳平臺(tái),還有學(xué)習(xí)串串技術(shù)知識(shí),餐具系列產(chǎn)品都要準(zhǔn)備齊全,還有就是食材要合理放置好,該保鮮技術(shù)要做到位。
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