公司擁有較強的綜合實力，集品牌經(jīng)營、管理、設(shè)備研發(fā)、餐飲管理、培訓(xùn)、服務(wù)、美食開發(fā)、食品機械研發(fā)、加工、物流于一體，經(jīng)過多年積累，完成了從幕后到臺前、從單一化到多元化、從技術(shù)開發(fā)到品牌運作的升級。
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自創(chuàng)立之初，就堅持以技術(shù)研發(fā)為核心，專注于菜式創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，為企業(yè)發(fā)展打下堅實的地基。技術(shù)上的成就，成為今天中創(chuàng)永信的核心競爭力，也正因為掌握了餐飲中最基礎(chǔ)、最核心的產(chǎn)品要素，所以推出的每一個產(chǎn)品都能得到市場的接受。
下轄餐飲開發(fā)公司、餐飲投資管理公司、創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)中心、中創(chuàng)永信餐飲商學(xué)院、品牌孵化研究室，形成了一個“中式創(chuàng)新、中西結(jié)合”的餐飲品牌創(chuàng)新之路，成為現(xiàn)代餐飲品牌孵化價值典范。
在多年的市場運作中，取得令行業(yè)側(cè)目的成績，隨著企業(yè)的發(fā)展，承擔起更多的責任與使命，2013年8月上級管理單位中創(chuàng)永信集團籌辦了“中創(chuàng)永信餐飲商學(xué)院”，打造出行業(yè)內(nèi)比較大的餐飲人才培養(yǎng)基地，不但為行業(yè)輸送更多的專業(yè)人才，同時也能促使合作伙伴得到快速成長。
在品牌運營上，烤鮮生堅持低風險、低成本的連鎖運用模式，通過對優(yōu)勢資源的拆分與整合，不斷提升品牌生命力，降低市場競爭阻力，實現(xiàn)小資金運作的新餐飲模式，不但使品牌獲得良性發(fā)展，也讓越來越多的投資群體受益其中。
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