祥福坊燜鍋在濟南已有多家連鎖。做法別致、歷史悠久的祥福坊燜鍋始于康熙年間，盛于乾隆時期，因入駐清宮盛大御宴--"千叟宴"而聞名于世。祥福坊燜鍋的醬汁由經(jīng)廚師精心配料，并用文火長時間熬制，不用淀粉勾兌而成。
祥福坊燜鍋作為新時代健康養(yǎng)生飲食，坐擁中國餐飲消費市場的半壁江山，當下燜鍋項目占全國餐飲行業(yè)總利潤百分之二十的份額?？梢赃@么說，就整個餐飲行情來說燜鍋類項目是非常不錯的，客量十分充足。且現(xiàn)代人都追求飲食輕量化，力求營養(yǎng)均衡，自然健康。
祥福坊燜鍋經(jīng)過多年勵精圖治，本著對餐飲行業(yè)的執(zhí)著與熱愛，以發(fā)揚“綠色餐飲”為己任，不斷圍繞“特色、養(yǎng)生、品質(zhì)”進行科技研發(fā)，目前總部旗下?lián)碛卸囗椌哂凶灾髦R產(chǎn)權(quán)的特色餐飲項目和幾十種特色餐飲技術(shù)。幾年來，憑借長年的實戰(zhàn)經(jīng)驗積累及對國內(nèi)外餐飲經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，不斷的將先進的餐飲管理模式與中國餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，為廣大創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造了一個完善的特色餐飲創(chuàng)業(yè)平臺，帶領(lǐng)眾多創(chuàng)業(yè)者獲得了人生的創(chuàng)業(yè)成功。
祥福坊燜鍋集時尚美味燜于一鍋，制作簡單一學就會，炒不如煮、煮不如蒸、蒸不如燜!燜者營養(yǎng)高、低脂肪祥福坊燜鍋口味征服了眾多食客!祥福坊燜鍋在食材上涵蓋葷、素、鮮，程序上先燜后燙，再涮，一鍋美味，綠色時尚。祥福坊燜鍋采用現(xiàn)代化高科技鈦合金鋼專用鍋和高效電磁爐具，只需十來分鐘，一鍋美味佳肴便沸騰而出，滿足了人們快吃、快走，省時、省事養(yǎng)生的現(xiàn)代化效率的要求。
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