金漢庭自助烤肉服務大眾，為中國消費者帶來Zui純正的烤肉及其他美食；集團專門設(shè)立餐飲事業(yè)研發(fā)基金，大力發(fā)展集團產(chǎn)品研發(fā)，針對餐飲業(yè)需改觀現(xiàn)狀進行研發(fā)做出解決方案，并不斷完善！
“金漢庭”針對目前美食市場的產(chǎn)品單一，就餐環(huán)境、氛圍、消費者體驗不足等種種因素進行改善和創(chuàng)新；立志做到讓消費者享受到Zui美味、最純正、最健康的餐飲，讓消費者體會到最放松、舒適、最愉快的就餐環(huán)境。金漢庭是一家時尚美食自助連鎖餐廳，我們做到了純正美食其匯聚， 歡樂就餐氛圍享不停！
金漢庭”烤肉融入了宮廷養(yǎng)生理念，強調(diào)“清、調(diào)、補、通、固”，即“清呼吸系統(tǒng)、調(diào)免疫系統(tǒng)、補循環(huán)系統(tǒng)、通內(nèi)分泌系統(tǒng)、固消化系統(tǒng) ”，以經(jīng)典食材入味，熬制成湯料，進行蘸肉，制料，達到“肉入味，功常在”的養(yǎng)療功效。
常見配料有：桔梗、沙參、決明子、紫菜、海帶、昆布……等。其他養(yǎng)生：參雞湯、大麥茶、大醬湯、海帶湯……。
為保證金漢庭的完美口味和營養(yǎng)，所有的核心配料等都是進口，100%純正，100%地道。金漢庭的獨特腌制配方，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，經(jīng)過幾 百年的傳承和積淀，在現(xiàn)今更加成為烤制食品必須的烤制秘笈，獨特配方，獨特腌料，搶占燒烤市場的獨門生意。
獨特配方：金漢庭，采用引進的配方工藝，以多種名貴養(yǎng)療食材，經(jīng)密制而成，打造出了金漢庭獨特的口味，香飄萬里，回味無窮，令消費者過齒 不忘，吃了還想吃，吃過一次，就是回頭客；
獨特腌料：烤肉最講究的就是腌料，只有掌握好腌制技術(shù)，才能腌制出可口的原料，才能烤制出美味可口的烤肉食品。金漢庭，采用獨特的腌料，經(jīng)過 獨特的腌制方式，提前將燒肉腌制好，使原料入味消脂，烤時直接烤制即可，無需再臨時添加佐料。這種獨特的腌制技術(shù)，就像可口可樂的濃縮液一樣， 屬絕世密方，不易破解，不會被抄襲，只有掌握了這種獨特的技術(shù)，才能烤出個性的美味來。
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