蜀宗簽味火鍋串串是成都蜀宗簽味餐飲管理有限公司旗下的品牌，成立于2017年9月，位于四川成都，公司擁有130余人，辦公面積500平米。其主營品牌蜀宗簽味串串香旨在餐飲行業(yè)以新型技術打造獨具川蜀特色風味的火鍋串串，并融合川蜀傳統(tǒng)元素與風格，傳承川蜀麻辣鮮香、自由閑適的飲食文化并將其推向全國城市。
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蜀宗簽味在四川傳統(tǒng)火鍋味型精髓的基礎上衍生出了以“蜀風印象·川味正派”為品牌主題的升級版四川火鍋串串。在餐飲界資深人士的共同努力下，深入解析川蜀三千年文明，并考察了川蜀地理環(huán)境、氣候因素、空氣濕度，再結合現代人文生活需求，研發(fā)出了更匹配現代消費者需求的川蜀特色風味火鍋串串。
同時，蜀宗簽味秉承“食在生活，品位人生”的品牌定位，致力于打造更具川蜀地域特色、融合川蜀經典文化底蘊的火鍋串串品牌，為食客提供一家融生活于飲食之中的火鍋串串。
時至今日，蜀宗簽味想要將這種串串的飲食形式，用傳統(tǒng)的專業(yè)手法讓其保留方便取食的原則下，回歸傳統(tǒng)的火鍋樣子，并借此將川蜀麻辣鮮香、細膩絕美的風味，川蜀俠骨豪氣、自由閑適的生活文化弘揚至全國各地。
最后，蜀宗簽味火鍋串串誕生與天府之國——成都。
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