在杭州，喜歡吃小龍蝦的都知道張胡李，因為張胡李的龍蝦正宗，蝦殼干凈清爽，肉質鮮嫩多汁，配合張胡李秘制醬汁，讓美味在舌尖不斷流轉綿長。
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潛心研究特色龍蝦等精品菜肴為核心和基礎，發(fā)展成為集“特色正餐、港式夜宵、休閑茶語”三位一體、全天候經營的多元化創(chuàng)新模式，使張胡李品牌受市場的歡迎。
張胡李迅速提升并呈規(guī)范化發(fā)展 ，已樹立起：“立足市場，創(chuàng)新特色;關注客戶，用心服務;造就品牌，連鎖經營”的市場理念;張胡李集團旗下不僅有“張胡李餐飲”、“恒健食品”、“米茜商務酒店”三大支柱品牌，公司董事會還投資千萬造就了中央廚房供應鏈體系和食品安全保證體系，已成為集“中央計劃、采購、生產、物流、餐廳運營、市場銷售”為一體的完整餐飲連鎖工業(yè)鏈，為集團做強做大、增強市場競爭力奠定了堅實的基礎。
