紹興八年，南宋進(jìn)行北伐，由岳飛作為抗金將領(lǐng)指揮，收復(fù)失地。但因糧草斷絕、兵困馬乏而寸步難行。而岳家軍軍紀(jì)嚴(yán)明，有“凍死不拆屋，餓死不擄掠”的軍令。因?yàn)閼?zhàn)亂，**的收成并不好，老弱婦孺仍拿出僅有的面粉，給將士們做了包子，慰勞他們。將士們品嘗包子后，全都拍手叫好。此后，岳家軍又重振旗鼓，在黃河兩岸擊潰偽齊軍和金國的聯(lián)軍。
這個(gè)受到盛贊的包子隨著岳家軍班師回朝并流傳到整個(gè)中原，為紀(jì)念這次戰(zhàn)爭的勝利同時(shí)感謝百姓的幫助，把包子命名為“巧福娘”，從此廣為流傳。
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