十七先生的魚產(chǎn)品主要以酸菜魚為主，擁有秘制的配方，多種酸菜魚系列，所做出的酸菜魚產(chǎn)品，口味獨特，鮮美異常，得到了眾多消費者的青睞，十七先生的魚的產(chǎn)品色澤金黃，在色香味方面都做得十分不錯，在產(chǎn)品的生產(chǎn)制作方面十分講求味道，油而不膩，同時還兼具咸、甜、鮮、麻、辣多種多樣的味道，讓喜歡各類產(chǎn)品的消費者都能夠找到適合自己的口味。
十七先生的魚秉承傳統(tǒng)的酸菜魚經(jīng)典，融合時代養(yǎng)生理念，清湯鍋的乳白鮮香，鮮而不油;紅辣鍋：紅亮辛辣，不麻嘴不辣喉;綠麻鍋又是麻辣爽口，不腥不燥。十七先生的魚豐富的口味，改變了傳統(tǒng)單一的就餐選擇，從而讓食客們有了更多的選擇。十七先生的魚廚師團隊在傳統(tǒng)酸菜魚的基礎上不斷創(chuàng)新口味，進行研發(fā)、改良，精益求精?，F(xiàn)已研發(fā)出麻、辣、鮮、香、傳統(tǒng)等多種口味，與番茄、蘿卜合理搭配，不僅營養(yǎng)合理，更是美味十足。十七先生的魚以健康、營養(yǎng)為出發(fā)點，健康的美食綜合體。十七先生的魚，每天好吃一丟丟。
十七先生的魚順應科學餐飲健康趨勢，為了實現(xiàn)烹調的標準化，很多關鍵的烹調步驟，比如調味、腌制都可用自家料包統(tǒng)一完成。十七先生的魚由總部統(tǒng)一研發(fā)料包，配方中輔以各種藥材，具有營養(yǎng)價值，風味十足、口感更佳酸爽，加上地道酸菜的配料，讓傳統(tǒng)口味更上一層樓。
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