郭盔俠是隸屬于南京郭盔俠餐飲管理有限公司旗下的一個馳名品牌。郭盔俠制作主打梅干菜鍋盔以及牛肉鍋盔,其門店采用統(tǒng)一的門店形象,采用武俠小說場景布局,讓顧客在舒適的環(huán)境中就餐。郭盔俠將梅干菜鍋盔的味道做到了較好,將梅菜扣肉的獨特香味與鍋盔美味自然結(jié)合,帶來陣陣的香氣。郭盔俠集多種推廣方式于一體,采用郭盔俠品牌策劃、郭盔俠廣告設(shè)計、郭盔俠網(wǎng)絡技術(shù)、郭盔俠銷售管理和郭盔俠市場營銷,將郭盔俠品牌的知名度進行了規(guī)模的推廣。
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郭盔俠以“現(xiàn)做現(xiàn)賣”商業(yè)模式,集生產(chǎn)銷售功能為一體,通過透明生產(chǎn)、現(xiàn)場直銷,縮短了儲運時間,剔除了分銷環(huán)節(jié),使產(chǎn)品的安全性和新鮮度有保證,讓顧客買得放心,吃得健康。郭盔俠重新設(shè)計了產(chǎn)品及其制作流程,實現(xiàn)了標準化生產(chǎn),保證了品質(zhì)一致和口味穩(wěn)定。
郭盔俠在借鑒國內(nèi)外先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,自主研制的肉制品微型生產(chǎn)線及生產(chǎn)技術(shù),解決了傳統(tǒng)作坊式生產(chǎn)效率低、質(zhì)量不穩(wěn)定等弊端,極大地提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。郭盔俠利用該系統(tǒng)能高效地生產(chǎn)數(shù)十種優(yōu)質(zhì)肉灌、熏醬制品,產(chǎn)品質(zhì)量能達到標準。