小川椒麻辣香鍋隸屬小川椒餐飲管理有限公司旗下，是一個新興的餐飲品牌，將目前市場上餐飲行業(yè)比較火爆的麻辣香鍋以及烤魚融合到一家餐廳，讓顧客有更豐富的選擇。小川椒以地道的四川口味為主要特色和賣點，致力于為顧客提供Zui適合的菜品和優(yōu)質的服務體驗。
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小川椒麻辣香鍋通過對消費者分析，消費者對于文化感、地域感的飲食認同度比較高，所以這些元素需要在標志中進行體現。因為小川椒包括香鍋和烤魚兩種主要菜品，在標志中考慮將兩個元素進行融合，并突出小川椒的品牌特性——川椒，以及特有的川味感覺。
小川椒麻辣香鍋在設計中，主要對以上元素進行了分別設計并通過有中國傳統(tǒng)特色的太極圖案，將這些零散的元素進行有機的融合，Zui終形成了一款韻味十足的標志。
小川椒麻辣香鍋的香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，香料采用四川獨有的幾十味特殊原料，現代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。原料上擴展到了海鮮水產、家禽家畜，時鮮蔬菜單品多達數百種之多，功效上在中藥辛香原料的獨特配伍中，加進了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱，等特殊的藥膳功能。
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