比薩(Pizza)，又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。芝酥達(dá)里披薩12小時(shí)天然發(fā)酵的純手工面團(tuán)，拋擲成傳統(tǒng)那不勒斯風(fēng)格薄餅，在邊緣切出特殊造型，“暗箭藏芝心”，只需3分鐘，酥脆而芝香飄逸的披薩即可出爐。
芝酥達(dá)里披薩大廚秘制的香辣孜然羊肉，再配上京蔥、蘑菇、茴香籽和辣椒，伴著肉感洋溢的獨(dú)特的口味，于是就有了這款中國(guó)“胃”十足的薄金披薩。除了這款倍兒喜慶的羊肉披薩，還有另外一位海鮮水果口味的“芝心愛人”，同樣是用料扎實(shí)的“八心八箭”明星款，這是只有如此纖薄的餅皮才能凹出的造型，烤制后也會(huì)有“金”黃酥脆的質(zhì)感。
芝酥達(dá)里披薩同樣薄餅以番茄醬和馬蘇里拉奶酪打底，遵從意式突出食材原味的風(fēng)格，出爐后，鋪滿大蝦、扇貝，以及爽口的橙肉和紅心柚，于是就有了心意滿滿、五彩繽紛的金玉滿堂薄金披薩。
芝酥達(dá)里披薩芝麻菜風(fēng)干火腿披薩意大利北部帕爾馬地區(qū)的風(fēng)干火腿，火腿通常熟化為16-18個(gè)月，以遵循幾個(gè)世紀(jì)以來流傳下來的嚴(yán)格腌制技術(shù)和100%天然腌制方法而著稱，在意式各種菜式里都有它的身影。依照傳統(tǒng)那不勒斯風(fēng)格披薩的烤制方式，是在烤熟的餅皮上放入咸甜平衡的火腿，即保留了帕爾馬火腿的原味，也讓酥脆的披薩更加美味，是非常具有代表性的一款披薩。
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