魚你在一起將傳統(tǒng)酸菜魚小份化,單品化,快餐化,迎合了當下餐飲市場的進步趨勢,極大的滿足了年輕消費者的就餐需要。這樣看來,酸菜魚加盟哪個品牌好?魚你在一起酸菜魚加盟優(yōu)勢怎樣?
1、容易標準化,出餐更快
目前,魚你在一起酸菜魚米飯有多款產(chǎn)品:青花椒酸菜魚、熱熗酸菜魚、金湯酸菜魚、老壇酸菜魚、番茄酸菜魚、剁椒酸菜魚、毛血旺等單品。因為側重單品化經(jīng)營,所以更容易實現(xiàn)產(chǎn)品制作的標準化,實現(xiàn)了標準化就更容易快速出餐。
因為相對高的原材半成品化,出餐流程的標準化,也使得魚你在一起酸菜魚的出餐速度提升到了5分鐘以內(nèi),這樣的話就實現(xiàn)了出餐快,餐館除了服務堂食外,還可以服務外賣平臺的訂單。通過外賣來拓展店鋪服務范圍,愈加契合年輕人的消費習慣。
2、價格不高,外賣更容易
大家熟知,傳統(tǒng)酸菜魚,份大,一個人沒法吃。魚你在一起酸菜魚米飯創(chuàng)新提出的小份制快餐不只處理了傳統(tǒng)酸菜魚成為快餐餐品的壁壘,并且,降低了酸菜魚的單價,讓酸菜魚成為隨點隨吃的快餐餐品。消費一份酸菜魚米飯僅需30元左右,在單品化快餐中愈加具備優(yōu)越性。當然,價格不高,也更是實現(xiàn)了外賣屬性。
3、無需大廚,節(jié)省人工本錢
對于傳統(tǒng)飯店而言,廚師的人工本錢會占據(jù)飯店人工本錢的極大支出,一個大廚可能決定了一家餐館的生死存亡。單品化快餐,減少了餐品對廚師條件。制作簡單,魚你在一起酸菜魚米飯全線產(chǎn)品采納半成品料包制作,不只可以減少餐廳廚師人工本錢的支出,并且可以規(guī)避廚師不確定要素給餐廳帶來的不穩(wěn)定性。
4、提升單質(zhì)量量,打造精品化小份快餐
差異于常規(guī)意義上的多品類快餐,魚你在一起酸菜魚米飯只做酸菜魚。只做酸菜魚單品的益處是,更專注、更容易將酸菜魚做到極致,另外還可以嚴格掌握食材的品嘗和產(chǎn)品質(zhì)量,以及店面的環(huán)境,以便滿足群眾食客“快速”和“時髦有質(zhì)量”的餐飲需要。
總而言之,單品化,小份制快餐后的酸菜魚@米飯,不只更能滿足目前群眾消費追求精致健康飲食需要,更是能與互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合,很好的實現(xiàn)外賣,和年輕人進行溝通。當然,小份快餐化的酸菜魚米飯快餐,也很好的降低了運營本錢,能很好的實現(xiàn)質(zhì)量的提高。
魚你在一起酸菜魚加盟電話:4000-1688-49
目前,魚你在一起酸菜魚米飯有多款產(chǎn)品:青花椒酸菜魚、熱熗酸菜魚、金湯酸菜魚、老壇酸菜魚、番茄酸菜魚、剁椒酸菜魚、毛血旺等單品。因為側重單品化經(jīng)營,所以更容易實現(xiàn)產(chǎn)品制作的標準化,實現(xiàn)了標準化就更容易快速出餐。
因為相對高的原材半成品化,出餐流程的標準化,也使得魚你在一起酸菜魚的出餐速度提升到了5分鐘以內(nèi),這樣的話就實現(xiàn)了出餐快,餐館除了服務堂食外,還可以服務外賣平臺的訂單。通過外賣來拓展店鋪服務范圍,愈加契合年輕人的消費習慣。
大家熟知,傳統(tǒng)酸菜魚,份大,一個人沒法吃。魚你在一起酸菜魚米飯創(chuàng)新提出的小份制快餐不只處理了傳統(tǒng)酸菜魚成為快餐餐品的壁壘,并且,降低了酸菜魚的單價,讓酸菜魚成為隨點隨吃的快餐餐品。消費一份酸菜魚米飯僅需30元左右,在單品化快餐中愈加具備優(yōu)越性。當然,價格不高,也更是實現(xiàn)了外賣屬性。
對于傳統(tǒng)飯店而言,廚師的人工本錢會占據(jù)飯店人工本錢的極大支出,一個大廚可能決定了一家餐館的生死存亡。單品化快餐,減少了餐品對廚師條件。制作簡單,魚你在一起酸菜魚米飯全線產(chǎn)品采納半成品料包制作,不只可以減少餐廳廚師人工本錢的支出,并且可以規(guī)避廚師不確定要素給餐廳帶來的不穩(wěn)定性。
差異于常規(guī)意義上的多品類快餐,魚你在一起酸菜魚米飯只做酸菜魚。只做酸菜魚單品的益處是,更專注、更容易將酸菜魚做到極致,另外還可以嚴格掌握食材的品嘗和產(chǎn)品質(zhì)量,以及店面的環(huán)境,以便滿足群眾食客“快速”和“時髦有質(zhì)量”的餐飲需要。
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