故宮角樓火鍋店的整個房梁建筑是故宮式的經(jīng)典古宅,沿襲了原來的建筑風格,同款餐廳門牌搭配得毫無違和感。因為是大年初一正式營業(yè),門廊上的春聯(lián)和門神圖正好契合了我們的春節(jié)習(xí)俗。
故宮角樓火鍋店的室內(nèi)設(shè)計也散發(fā)著濃濃的故宮味道。墻上掛滿了清朝各個代表性人物,康熙、雍正、乾隆、慈禧...Zui引人注目的還是被選為該店主題畫作的,清代畫家姚文瀚的《紫光閣賜宴圖》,畫中展現(xiàn)的**禮樂、宴會、家具、陶瓷器、游戲等等的熱鬧景象放在此處可以說再合適不過了!
對于吃貨來說,只是御廚房三個字就能勾起無限遐想,時鮮海味、山珍異獸、冷葷熱肴、點心茶食……能吃到一口皇帝太后才能享用的宴席相對能在朋友圈炫耀上許久。
近幾年越發(fā)親民的故宮為了傳承宣揚故宮傳統(tǒng)飲食、讓廣大吃貨圓夢,決定開一家角樓餐廳,不用買票,也沒有過于嚴苛的時間限制。提前一天預(yù)約就能吃上御廚房手藝。
為了確定餐廳主營餐食,角樓餐廳翻遍了清宮膳食底檔,驚喜地發(fā)現(xiàn):歷代帝后們食譜均有不同,但相同的是都喜歡“火鍋”。尤其是乾隆皇帝,對火鍋已達到癡迷的地步,一年365天竟然吃200多頓火鍋,而慈禧太后不僅愛吃火鍋,還發(fā)明了新穎吃法“菊花火鍋”。據(jù)史料記載,慈禧愛花,尤其愛菊。單只是頤和園就有三四千盆菊花。等到秋天花開時,十指不沾陽春水的她甚至?xí)弥〗鸺舻?,走進花圃給心愛的菊花“捉捉蟲,澆澆水”。對于菊花的鐘愛,讓慈禧把菊花融入到自己生活的每個角落,甚至想把它吃進肚子里,于是獨特的萬壽菊花鍋誕生了。
故宮角樓火鍋店Zui終決定推出“朕的火鍋”,在銀裝素裹的故宮里,吃一鍋熱騰騰的火鍋,真是視覺與味覺的雙重享受啊!
故宮角樓火鍋店除了裝修好看,于小細節(jié)處店內(nèi)也不忘故宮元素。在火鍋店入口處,專門設(shè)置了文創(chuàng)周邊區(qū)域,紅包春聯(lián)應(yīng)有盡有,還可以收集印章,把**老小蓋到明信片上,將專屬明信片帶回家。
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