伊公五味饸饹面緣起于夏末商初的伊尹,精于烹飪,并與成湯由烹飪談及治國之道,被拜為相,后助其滅夏建商。其率先提“五味調(diào)和說”(《呂氏春秋·本味篇》記載伊尹與商湯的對話:“凡味之本,水Zui為始。
五味三材,九沸九變,火為之紀。”),并對烹飪的選材、用水、火候、調(diào)味等提出明確標準和要求,對后世影響極大,被奉為中國的“廚圣”、“烹調(diào)之圣”,同時也是中藥湯液的創(chuàng)人。
祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)素有“藥食同源”之說,很多中藥材同時也可作為烹飪用的食材或原料,民間更是早有“藥補不如食補”的共識。
伊公五味饸饹面在繼承了傳統(tǒng)給饹面制作工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合衛(wèi)健委發(fā)布的藥食同源目錄,遵循中藥藥理、食材相宜相克及五味調(diào)和之道,對原有原料配比及烹飪技法進行優(yōu)化改良,所制作出的給饹面及羊肉湯既營養(yǎng)美味,又兼具養(yǎng)生之效常食之對身體大有裨益。
加盟流程
1、咨詢伊公五味饸饹面相關(guān)開店事宜
2、了解伊公五味饸饹面合作方式及要求
3、提供總部需要的資料,要保證真實有效
4、雙方對考察結(jié)果無異議,正式簽訂合同
5、交納相關(guān)合作費用
6、開業(yè)前必要的籌建準備
7、招聘店面員工、設(shè)備采購、裝修設(shè)計
8、員工培訓(xùn)、設(shè)備安裝
9、總部驗收無誤
10、正式開業(yè)
加盟咨詢電話:4000-1688-49
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